Come diventare esperti cantinieri.

Presentazione sul tema: "Come diventare esperti cantinieri."— Transcript della presentazione:

1 Come diventare esperti cantinieri.
Vino in classe Come diventare esperti cantinieri.

2 Ognuno di noi ha avuto a disposizione alcuni grappoli d’ uva

3 Abbiamo separato gli acini dai raspi

4 Abbiamo schiacciato ben bene gli acini con le mani.

5 Fino ad ottenere un bel po’ di mosto.

6 Mosto, vinaccioli e vinacce finiscono in una damigiana dove rimangono a fermentare.

7 Dopo una decina di giorni …

8 Il contenuto della damigiana viene versato in un contenitore,

9 E viene schiacciato il più possibile per fare uscire tutto il vino.

10 Per separarlo dalla feccia
Il vino ottenuto è torbido e per questo viene filtrato utilizzando della garza e del cotone idrofilo. Per separarlo dalla feccia

11 A questo punto il vino è pronto per l’imbottigliamento.

12 Abbiamo imbottigliato il vino ottenuto chiudendo le bottigliette con un tappo a corona.

13 Come ogni vino pregiato che si rispetti abbiamo creato la nostra etichetta.