HUNGRY FOR CHANGE: Il cibo per risolvere i problemi delle prigioni.

Presentazione sul tema: "HUNGRY FOR CHANGE: Il cibo per risolvere i problemi delle prigioni."— Transcript della presentazione:

1 HUNGRY FOR CHANGE: Il cibo per risolvere i problemi delle prigioni

2 Raddoppiare la domanda alimentare entro il 2050 Ogni giorno metà della popolazione consuma un pasto fuori casa L’industria più in crescita del mondo ha registrato il -10% dei posti di lavoro Più di 1.8 milioni di posti di lavoro in UK 13 milioni in meno di lavoratori in EU entro il 2030 HUNGRY FOR STAFF

3 Per ex-detenuti, migranti e disoccupati di lungo periodo Pacchetti di formazione, qualifica professionale essenziale e vera esperienza lavorativa Occupazione trovata in bar, ristoranti e panifici artigianali. ESF Funded Kitchen porter training programme by creativity for change MANCHESTER 2014 & 2015 HUNGRY FOR WORK

4 HUNGRY FOR LOCAL FOOD I detenuti devono voler cambiare e non utilizzare droghe Coltivare insalata e non cannabis in 6 case vacanze riutilizzate e in containers navali - opzioni energetiche digitali e rinnovabili Uso di software basati su cloud per insegnare competenze manageriali Cooperative Lancio di un brand alimentare NORTH-WEST PRISONS ‘GATEWAYS’ FundING FOR HYDROPONIC FARMER training programme by CMS & REFARMING 2015

5 WHY FARM IN A BOX? Pronti da piantare – possibilità di distribuzione ovunque Non c’è bisogno di un terreno agricolo costoso Controlli idronici di parassiti e malattie ma con un uso minore di fertilizzati, pesticidi e acqua Coltivazioni possibili tutto l’anno e ciclo di crescita rapido Lattuga dal seme al raccolto in 30 giorni Domanda per cibo locale e etnico ma non organico. La popolazione carceraria ha competenze inutilizzate Modello collaudato Riutilizzo dei beni confiscati Modulare – crescita con flussi di cassa Modelli rinnovabili ‘Off-grid’ Riciclo Sicurezza anti vandalica

6 GRAZIE julesbagno@gmail.com www.refarming.co.uk www.refarming.co.uk

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