La presentazione è in caricamento. Aspetta per favore

La presentazione è in caricamento. Aspetta per favore

Progetto per la realizzazione di disciplinari sulla meccanizzazione in agricoltura biologica.

Presentazioni simili


Presentazione sul tema: "Progetto per la realizzazione di disciplinari sulla meccanizzazione in agricoltura biologica."— Transcript della presentazione:

1 Progetto per la realizzazione di disciplinari sulla meccanizzazione in agricoltura biologica

2 Contenuti della presentazione 1. Agricoltura biologica in Italia e meccanizzazione 2.Indagine presso le ditte costruttrici 3.I princìpi nella scelta e nelluso delle macchine 4. Realizzazione delle schede sottoforma di ipertesto 5. Prosecuzione del progetto

3 Agricoltura biologica Lagricoltura biologica è un sistema di agricoltura sostenibile che adotta tecniche escludenti limpiego di prodotti chimici di sintesi e ladozione di sistemi di forzatura delle produzioni, nel rispetto della naturalità e della stagionalità di ogni regione produttiva. Il Regolamento CEE 2092/91 indica il metodo di produzione biologica e specifica quali mezzi tecnici sono impiegabili durante le varie operazioni colturali.

4

5 fonte: ISTAT, 2002 (ns. elaborazioni) ITALIA: MEZZI MECCANICI per le sole produzioni biologiche VEGETALI Trattrici: Potenza inferiore a 40 kW Potenza da 40 kW a meno di 60 kW Potenza da 60 kW a meno di 100 kW Potenza da 100 kW a oltre Fitoiatrici Macchine per la fertilizzazione Motocoltivatori, motozappe,motofresatrici e motofalciatrici Macchine per la raccolta: Mietitrebbiatrici Barbabietola da zucchero 293 Patata 108 Pomodoro da industria 72 Altri prodotti TOTALE

6 1. Tecnologia matura che non pone particolari problemi di precauzione nellintroduzione di nuovi mezzi (come è invece nel campo della biologia e della chimica) 2. La meccanizzazione non è direttamente responsabile dellintroduzione nellambiente di sostanze estranee alla natura né si pone in contraddizione con il rispetto dei cicli delle sostanze 3. Contribuisce in maniera determinante alla sostituzione e/o introduzione di tecniche produttive poco rispettose dellambiente (e comunque non permesse dal sistema di coltivazione biologica) Ruolo della meccanizzazione in A. B.

7 distribuzione di ammendanti organici al terreno distribuzione di ammendanti organici al terreno lotta alle infestanti lotta alle infestanti gestione delle cover-crops gestione delle cover-crops gestione dei sovesci gestione dei sovesci applicazione di prodotti fitosanitari impiegabili secondo Reg. CEE 2092/91 applicazione di prodotti fitosanitari impiegabili secondo Reg. CEE 2092/91 compostaggio di varie tipologie di residui vegetali compostaggio di varie tipologie di residui vegetali ciclo colturale delle filiere energetiche rinnovabili ciclo colturale delle filiere energetiche rinnovabili Qualche esempio:

8 Invii: 817 Fax109 Totale926 Ricevute: Lettura 264 Non lettura 20 di risposta 36 Totale 320 Risposte: Documentazione per posta 95 Documentazione per 20 Permessi per consultare sito web 5 Totale120 Fase iniziale: contatto ditte

9 Sembra sussistere uninsufficiente informazione tecnica su tecniche proprie dellagricoltura biologica e sostenibile La nostra richiesta …Vostre macchine od attrezzature che potrebbero essere utilizzate in agricoltura biologica possibilmente specificando le caratteristiche che le rendono particolarmente adatte a tale scopo

10 Lobiettivo principale del progetto è consistito nella realizzazione di schede relative alla scelta ed allimpiego dei mezzi meccanici nei cicli produttivi dellagricoltura biologica schede relative alla scelta ed allimpiego dei mezzi meccanici nei cicli produttivi dellagricoltura biologica Quali criteri di scelta?

11 Macchine: criteri di scelta Diminuzione impatto ambientale Risparmio energetico Conservazione delle risorse Qualità della produzione Miglioramento efficienza distribuzioneMiglioramento efficienza distribuzione Diminuzione off-targetDiminuzione off-target Motorizzazioni e potenze impegnateMotorizzazioni e potenze impegnate Accoppiamento macchina operatriceAccoppiamento macchina operatrice Uso di combustibili alternativiUso di combustibili alternativi Sistemi di raccoltaSistemi di raccolta Conservazione del prodottoConservazione del prodotto Residui dei prodottiResidui dei prodotti Rispetto del suoloRispetto del suolo Diminuzione del trafficoDiminuzione del traffico Azione sulla sostanza organicaAzione sulla sostanza organica Diminuzione del compattamentoDiminuzione del compattamento Gestione della biodiversitàGestione della biodiversità

12 Alcuni esempi. 1. Irroratrice Miglioramento qualità della distribuzione, minore impatto Ugelli air-induction antideriva Ruote larghe contro la compattazione

13 Alcuni esempi. 2. Gestione delle infestanti Lavorazione polivalente per diversi tipi di terreno Valutare laccoppiamento con la trattrice Sarchiatrice per colture orticole

14 Alcuni esempi. 3. Spandicompost Distribuzione ammendanti organici compostati Compattamento del terreno Valutazione delluniformità di distribuzione

15 Alcuni esempi. 4. Attrezzatura di raccolta Agevolatrice per la raccolta dellolivo Alimentazione elettrica Effetti della raccolta sulla qualità

16 Schede di meccanizzazione in agricoltura biologica

17 Sviluppi futuri Qualità di lavoro di vangatrici e zappatrici (in corso) Valutazione dei consumi energetici Approfondimento dei punti necessari alla proposta di disciplinari per la valutazione delle macchine Valutazioni economiche dellimpiego delle macchine in a.b.

18 Ing. Stefania Donati Ing. Stefania Donati Dr. Marco Fedrizzi Dr. Marco Fedrizzi Dr. Marcello Biocca Dr. Marcello Biocca A cura di:


Scaricare ppt "Progetto per la realizzazione di disciplinari sulla meccanizzazione in agricoltura biologica."

Presentazioni simili


Annunci Google