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Qual è secondo voi lelemento più presente sulla terra?

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Presentazione sul tema: "Qual è secondo voi lelemento più presente sulla terra?"— Transcript della presentazione:

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2 Qual è secondo voi lelemento più presente sulla terra?

3 Cosa occupa il 70% del peso del nostro corpo?

4 Qualè la risorsa senza la quale nessun essere vivente potrebbe sopravvivere?

5 LACQUA C o m p o s i z i o n e C a r a t t e r i s t i c h e F i s i c h e e c h i m i c h e a m b i e n t e C i c l o d e l l a c q u a Naturalmente: Creatori

6 Composizione LACQUA Le molecole di acqua sono formate da due atomi di Idrogeno(H) e una di Ossigeno(O): H2O. Ogni atomo H si lega con latomo O per raggiungere la stabilità creando un legame covalente eteropolare grazie al quale O scambia due elettroni e gli H ne scambiano uno ciascuno. In tal modo O assumerà una parziale carica negativa poiché, avendo maggiore elettronegatività rispetto ad H, gli elettroni scambiati tenderanno a stare più a lungo attorno a O. Queste parziali cariche fanno sì che le molecole vengano attratte reciprocamente l'una all'altra. Questa attrazione è particolarmente intensa, prende il nome di legame idrogeno e spiega molte delle proprietà fisiche tipiche dell'acqua.legame idrogeno

7 Caratteristiche Fisiche e Chimiche LACQUA Le proprietà chimico-fisiche dellacqua sono legate alla sua polarità elettrica e alla possibilità di formare legame idrogeno intermolecolari. Pur essendo formata da molecole semplici, possiede una stabilità chimica ed un punto di ebollizione (il quale è legato generalmente al peso molecolare della sostanza) molto elevati. Lacqua è un buon solvente per Sali e molecole polari, con le quali forma delle soluzioni. Unaltra caratteristica molto importante è la sua alta capacità termica dovuta al legame idrogeno il quale, per essere spezzato, ha bisogno di molta energia sotto forma di calore. Dipende da questo legame anche la tensione superficiale dellacqua, questa è dovuta ai legami che si creano tra le molecole ed è chiamata forza di coesione.legame idrogenosoluzioni Segue

8 LACQUA Esiste in natura anche la forza di adesione, cioè la forza che lega le molecole di due sostanze differenti grazie alla loro polarità. Proprio per questa forza avviene il fenomeno della capillarità e dellimbibizione: Lacqua, in un passaggio molto stretto, si lega con le molecole delle pareti e tende a salire. Precede

9 Ambiente LACQUA Sul nostro pianeta la vita ebbe origine nellacqua e ciò ha improntato la chimica degli esseri viventi. Grazie alla sua alta capacità termica, essa non subisce sbalzi violenti di temperatura (non scende mai sotto i 4°C), permettendo la vita allinterno di essa. Infatti gli organismi che vivono nellacqua, non hanno bisogno di controllare la propria temperatura corporea.

10 Evaporazione Deflusso superficiale Precipitazioni Falde idriche sotterranee Oceano LACQUA

11 Evaporazione LACQUACiclo dellacqua Ogni anno evaporano dagli oceani e dai mari circa km cubi dacqua. Levaporazione avviene a tutte le temperature, anche se non si sono raggiunti i 100 gradi poiché, le molecole d'acqua superficiali appena acquistano una certa energia dal calore del sole, vincono l'attrazione delle altre molecole e "saltano via" evaporando. In seguito le singole molecole, trasportate dal vento, non precipitano subito a terra, ma rimangono sospese in aria e possono collidere con altre molecole più grandi, legandosi ad esse e formando così una coppia di molecole. A sua volta questa si può unire ad un gruppo più grande formando alla fine un aggregato. In questo modo ha inizio la formazione di particelle, o in altre parole di nuvole.

12 Precipitazioni LACQUA Ciclo dellacqua Dopo la condensazione, le nuvole, Una volta raggiunta la dimensione sufficiente a vincere le correnti ascensionali e la forza di gravità, possono cadere sotto forma di pioggia. Se la temperatura sarà bassa nevicherà, se invece sarà alta pioverà, mentre se farà molto caldo e secco come nel deserto le gocce evaporeranno prima ancora di toccare terra.

13 Deflusso superficiale LACQUA Ciclo dellacqua Una volta precipitate, le acque, si accumulano nei fiumi, nei laghi, oppure, se sotto forma di neve, possono ingrandire ghiacciai. In seguito queste acque vengono trasportate fino alle foci e finiscono in oceani e mari, oppure possono alimentare alcuni laghi.

14 Falde idriche sotterranee LACQUACiclo dellacqua Le acque, oltre ad alimentare corsi allesterno, possono scendere sotto terra in falde artesiane o freatiche. Queste acque proseguono il loro percorso per chilometri sotto terra e riescono perfino a creare grotte.

15 Legame Idrogeno Il legame Idrogeno è un legame tra molecole in cui è implicato un atomo di idrogeno coinvolto in un legame covalente con elementi molto elettronegativi come azoto, ossigeno, o fluoro. Questo tipo di legame supera di forza dei legami di Van der Waals infatti è il legame più forte esistente. Il legame idrogeno è presente nelle proteine e negli acidi nucleici, è una delle forze che tiene uniti i due filamenti del DNA. LACQUA Composizione Caratteristiche fisico-chimiche

16 Soluzioni Le soluzioni sono miscele omogenee di due o più sostanze: quella in quantità preponderante viene chiamata solvente, quelle in minor quantità soluti. Ci sono soluti che non vengono sciolti nellacqua: sostanze idrofobe. Queste sono formate da molecole apolari (prive di polarità), di conseguenza lacqua non riesce a rompere i loro legami. Invece esistono sostanze, dette idrofile, che vengono sciolte dallacqua. Esse vengono circondate da molecole dacqua con le quali interagiscono elettrostaticamente o formando legami idrogeno poiché esse sono formate da molecole polari. LACQUA Caratteristiche fisico-chimiche IL simile scioglie il simile.

17 Creato da: Fabrizio Colucci & Gregory Scurti


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