Ristorante ARLECCHINO Cucina italiana Menù

Presentazione sul tema: "Ristorante ARLECCHINO Cucina italiana Menù"— Transcript della presentazione:

1 Ristorante ARLECCHINO Cucina italiana Menù

2 Antipasti Antipasto misto Italiano (bresaola, porchetta, prosciutto, prosciutto crudo, salame, speck). Insalatone Misto (carote, Insalata verde, mozzarella, olive, pomodori freschi, radicchio rosso tardivo di Treviso, rucola, tonno, uova). Cozze e Vongole saltate (frutti di mare, vongole).

3 Primi piatti Tagliatelle ai Funghi Porcini (basilico, funghi porcini, olio, tagliatelle). Risotto del Giorno (pesce, riso). Zuppa di Verdura (verdure assortite).

4 Secondi Piatti Vitello arrosto (vitello cotto al forno)
Filetto di Manzo alla griglia (filetto, carne cotta ai ferri). Grigliata Mista (min. 2 persone) (branzino, burro, pesce, pesce misto della laguna, scampi, seppie).

5 Contorni Carciofi al parmigiano (carciofi, prezzemolo, basilico, aglio, parmigiano, pane, olio d'oliva). Fichi fritti in insalata (fichi, uova, pane, farina, insalatina mista, ricotta stagionata (piccante), miele, semi di sesamo). Fagiolini vellutati (fagiolini, emmenthal, gorgonzola, scamorza, yogurt magro).

6 Dolci - Dessert Bavarese alle mandorle (latte, panna, uova, zucchero, colla di pesce, mandorle, zucchero a velo). Crostata di pere e cioccolato (farina, zucchero, uova, burro, limone, pere, amaretti, cioccolato fondente). Cannoli siciliani (farina, zucchero, burro, vino bianco frizzante, ricotta, zucchero semolato, frutta candita, cioccolato fondente, zucchero a velo, cilegine).

7 Vini Matino Rosso Cerveteri Bianco (Per accompagnare il pesce)
(Per accompagnare le carni ) Cerveteri Bianco (Per accompagnare il pesce) Moscato di Siracusa (Per accompagnare i dolci e i dessert)

8 Caffetteria Caffé ristretto Caffè espresso Caffè corretto