31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 1 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO Titolo progetto Strutture turistiche e ricettive ecosostenibili attraverso l’efficienza energetica DESTINATARI: tutte le classi terze dell’Istituto tranne l’indirizzo socio sanitario DISCLIPLINE INTERESSATE: TUTTE TOTALE ATTIVITÀ PER CLASSE: 200 ORE Mercoledì 17 febbraio 2016 Dalle 8:00 alle 11:00 3BEE e 3 Professionale Dalle 11:00 alle 14:00 3AEE e 3 Professionale

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 2 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO Prefazione Il tirocinio formativo ed orientativo sarà effettuato attraverso la metodologia dell’Impresa Formativa Simulata in sinergia con tutte le classi terze del nostro istituto (Tecnico Tecnologico, Tecnico Turistico, Professionale Commerciale e Grafico) tranne il Socio Sanitario. L’I.F.S. riproduce le peculiarità di un’impresa reale permettendo agli alunni di terza, molto giovani, di rapportarsi con le caratteristiche di un impresa simulata ma reale.

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 3 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO Impresa tutor SINED Impianti elettrici civili e industriali S.n.c. Via Gramsci, 14 Ciriè (TO) tel. 011/ Titolari: G. Chiadò Cutin e A. Filippini Rappresentante legale e proprietari dell’ azienda: G. Chiadò Cutin e A. Filippini settore Tecnico Tecnologico in Elettrotecnica ed Elettronica

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 4 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO La Sined snc è specializzata nell’installazione, trasformazione, manutenzione di impianti elettrici ed elettronici nell’ambito: Civile e industriale, Automazione civile e industriale Impianti domotici, Fotovoltaico, Gestione energia Fibra ottica, Trasmissione dati, Antincendio Telefonici, Filodiffusione, TVCC, Antintrusione Citofonici e videocitofonici.

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 5 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO ESEMPI ATTIVITÀ Tecnico Tecnologico in Elettrotecnica ed Elettronica Lo scopo principe dell’attività è la realizzazione di un software interattivo per l’analisi energetica di una struttura ricettiva (scuola, albergo, …), che verrà poi pubblicizzato, commercializzato ed utilizzato all’interno dell’impresa simulata. PRODOTTO FINALE DA REALIZZARE E DA VENDERE SUL PORTALE CONFAO PROGRAMMA INTERATTIVO IN EXCEL E/O IN VISUAL BASIC PER L’ANALISI ENERGETICA E INTERVENTI DI RAZIONALIZZAZIONE ENERGETICA DI UN ISTITUTO SCOLASTICO. Progettazione e realizzazione di un eventuale prototipo o gadget per promuovere l’azienda.

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 6 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO ESEMPIO DI INTERFACCIA INTERATTIVA DA CREARE

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 7 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO ESEMPI ATTIVITÀ Professionale Servizi Commerciali Gli studenti dell’indirizzo Professionale Servizi Commerciale analizzano ed istituiscono sul portale CONFAO l’Impresa Formativa Simulata e le attività che precedono l’utilizzo del simulatore (A.P.S.) mediante la redazione del Business Plan. Inoltre si occupano della gestione dell’Impresa Formativa Simulata, del consolidamento e lo sviluppo dell’azienda. I docenti e gli studenti del nostro Istituto interagiscono con gli altri operatori, vendendo il software interattivo per l’analisi e la razionalizzazione energetica di una struttura ricettiva o eventuali altri prodotti realizzati e acquistando prodotti o servizi.

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 8 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO ESEMPI ATTIVITÀ Grafico (Professionale Servizi Commerciali opzione Promozione Pubblicitaria) Logo dell’azienda, pubblicità, locandine, eventuale sito web, adesivi, totem pubblicitari, realizzare la grafica, in collaborazione con i ragazzi del Tecnologico, di un eventuale prototipo o gadget per promuovere l’azienda (ad esempio lampada rgb comandata da arduino), progettare l'allestimento grafico di uno stand espositivo e l’organizzazione del multievento di fine a.s. (realizzazione grafica di tutto ciò che si rende necessario per la comunicazione), allestimento esterno e interno del proprio punto vendita,…

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 9 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO ESEMPI ATTIVITÀ Tecnico Economico per il Turismo Lo scopo dell’attività è la realizzazione della riconversione funzionale di una struttura ricettiva antica posta in una valle delle montagne piemontesi, ormai ai margini dei grandi circuiti turistici: si tratta della Valle di Ala di Stura, a nord di Torino, lontana dalle famose e molto turistiche 'montagne olimpiche'. Questa valle, sede a suo tempo di importanti strutture per l'accoglienza turistica di inizio '900, attualmente vive un momento di crisi economica, dovuta anche alla mancanza di attività sportive che attirino visitatori. Il progetto prevede la 'costruzione' al Pian della Mussa, di un comprensorio turistico 'termale' comprensivo di tutti i comfort previsti nelle grandi e moderne strutture ricettive. Per il progetto verranno introdotti nel percorso delle 200 ore argomenti di storia e cultura locale, geografia del territorio, analisi e contabilizzazione dei bisogni turistici, predisposizione di percorsi per il fitness, organizzazione di rete per la prenotazione e gestione della struttura.

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 10 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO MODALITÀ DI LAVORO Tecnico Tecnologico in Elettrotecnica ed Elettronica Costituire dei gruppi di lavoro. Analisi energetica del’istituto con carta e penna utilizzando le schede di lavoro successive e poi successiva implementazione. Razionalizzazione energetica di un solo laboratorio. Planimetrie dal vero di qualche ambiente con autocad. Utilizzare le planimetrie della scuola per calcolare aree e volumi mediante autocad. Misure mediante distanziometro laser. Misure consumi mediante analizzatore di rete, etc. Ogni disciplina individua gli argomenti corredati dalle conoscenze, capacità e competenze dell’attività.

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 11 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO ESEMPIO DI CONTENUTI INTERDISCIPLINARI Tecnico Tecnologico in Elettrotecnica ed Elettronica lavoro, energia, forme di energia, energia tradizionale e rinnovabile, a cosa serve l’energia, potenza elettrica, rendimento energetico, inquinamento, rendimento globale di un sistema, risparmio ed efficienza energetica, classe energetica degli elettrodomestici e degli edifici, risparmio anche a casa, lettura contatore dell’energia elettrica e lettura bolletta, rifasamento, ambiente e ambiente ecosostenibile, tensione, corrente, densità di corrente, effetto joule, portate conduttori, …, centrali di produzione in italia e mix elettrico, disegnare in autocad e contenuti collegati, foglio di calcolo excel e contenuti collegati, visual basic e contenuti collegati, illuminotecnica e inquinamento, inquinamento da rumore, inquinamento elettromagnetico, fotovoltaico, eolico, …, storia dell’energia, rivoluzione industriale, letture e approfondimenti su tematiche ambientali ed ecosostenibili, …, proporzionalità, equazioni di primo e secondo grado, equazione della retta e proporzionalità diretta, equazione dell’ iperbole e proporzionalità inversa, tabelle e funzioni, percentuali, aree e volumi, foglio di calcolo, …, istruzioni anche in lingua, come scrivere una relazione tecnica e contenuti collegati, …, proprietà elettriche e termiche dei materiali, materiali conduttori e isolanti, …, trasmissione del calore, …, domotica ed efficienza energetica.. lavoro, energia, forme di energia, energia tradizionale e rinnovabile, a cosa serve l’energia, potenza elettrica, rendimento energetico, inquinamento, rendimento globale di un sistema, risparmio ed efficienza energetica, classe energetica degli elettrodomestici e degli edifici, risparmio anche a casa, lettura contatore dell’energia elettrica e lettura bolletta, rifasamento, ambiente e ambiente ecosostenibile, tensione, corrente, densità di corrente, effetto joule, portate conduttori, …, centrali di produzione in italia e mix elettrico, disegnare in autocad e contenuti collegati, foglio di calcolo excel e contenuti collegati, visual basic e contenuti collegati, illuminotecnica e inquinamento, inquinamento da rumore, inquinamento elettromagnetico, fotovoltaico, eolico, …, storia dell’energia, rivoluzione industriale, letture e approfondimenti su tematiche ambientali ed ecosostenibili, …, proporzionalità, equazioni di primo e secondo grado, equazione della retta e proporzionalità diretta, equazione dell’ iperbole e proporzionalità inversa, tabelle e funzioni, percentuali, aree e volumi, foglio di calcolo, …, istruzioni anche in lingua, come scrivere una relazione tecnica e contenuti collegati, …, proprietà elettriche e termiche dei materiali, materiali conduttori e isolanti, …, trasmissione del calore, …, domotica ed efficienza energetica..

31/05/2016 A cura: Ingrosso/Foglino 12 ALTERNANZA SCUOLA LAVORO GRAZIE PER L’ATTENZIONE