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Le scienze naturali Jay Phelan, Maria Cristina Pignocchino 13/11/11 Jay Phelan, Maria Cristina Pignocchino Le scienze naturali Le trasformazioni nella materia e il corpo umano 2 2 2

Il sistema endocrino Capitolo 9 3 13/11/11 3 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 3 3

Funzioni e organizzazione del sistema endocrino 13/11/11 Lezione 1 Funzioni e organizzazione del sistema endocrino 4 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 4 4

13/11/11 1. Gli ormoni circolano nel sangue e influenzano specifiche cellule bersaglio /1 Gli ormoni sono messaggeri chimici prodotti dalle cellule endocrine (talvolta raggruppate in ghiandole endocrine); circolano nel sangue e influenzano cellule bersaglio. 5 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 5 5

13/11/11 1. Gli ormoni circolano nel sangue e influenzano specifiche cellule bersaglio /2 Le ghiandole endocrine lavorano in sincronia per mantenere l’omeostasi interna. 6 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 6 6

13/11/11 2. Gli ormoni regolano le attività dei tessuti bersaglio in modi diversi /1 Gli ormoni regolano le attività dei tessuti bersaglio solo se le cellule hanno specifici recettori, in un processo a tre fasi: invio del segnale; ricezione del segnale; risposta al segnale. Esistono ormoni peptidici, steroidei o derivati dagli amminoacidi. Gli ormoni idrosolubili si legano a recettori di membrana, mentre gli ormoni liposolubili interagiscono con recettori citoplasmatici o nucleari. 7 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 7 7

13/11/11 2. Gli ormoni regolano le attività dei tessuti bersaglio in modi diversi /2 8 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 8 8

3. Il controllo della secrezione ormonale 13/11/11 3. Il controllo della secrezione ormonale Il rilascio di ormoni è regolato da meccanismi a feedback positivo o negativo promossi da altri ormoni, sostanze in circolo nel sangue o impulsi nervosi. 9 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 9 9

Il sistema ipotalamo-ipofisario 13/11/11 Lezione 2 Il sistema ipotalamo-ipofisario 10 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 10 10

4. L’ipotalamo controlla le secrezioni dell’ipofisi /1 13/11/11 4. L’ipotalamo controlla le secrezioni dell’ipofisi /1 L’ipotalamo fa da ponte tra il sistema nervoso e quello endocrino. In base agli stimoli provenienti dall’ambiente esterno e interno dell’organismo, l’ipotalamo invia segnali nervosi e rilascia specifici ormoni per regolare le funzioni fisiologiche. È connesso con la ghiandola ipofisi. 11 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 11 11

4. L’ipotalamo controlla le secrezioni dell’ipofisi /2 13/11/11 4. L’ipotalamo controlla le secrezioni dell’ipofisi /2 12 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 12 12

5. La neuroipofisi secerne l’ossitocina e l’ormone antidiuretico 13/11/11 5. La neuroipofisi secerne l’ossitocina e l’ormone antidiuretico Il lobo posteriore dell’ipofisi o neuroipofisi rilascia in circolo due ormoni prodotti dall’ipotalamo: l’ossitocina, che stimola il parto, la secrezione del latte e le interazione sociali; l’ADH, che incrementa il riassorbimento di acqua a livello renale. 13 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 13 13

6. L’adenoipofisi secerne nove diversi ormoni 13/11/11 6. L’adenoipofisi secerne nove diversi ormoni In risposta ai segnali dell’ipotalamo, l’adenoipofisi secerne nove diversi ormoni: ormoni tropici (TSH, FSH, LH e ACTH) ormoni che agiscono sui tessuti bersaglio (prolattina, ormone della crescita, ormone melanocito-stimolante, endorfine, encefaline). 14 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 14 14

Le altre ghiandole Lezione 3 15 13/11/11 15 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 15 15

13/11/11 7. La tiroide e le ghiandole paratiroidi regolano il metabolismo cellulare e la calcemia La tiroide produce due ormoni: l’ormone tiroideo, che regola il metabolismo cellulare; la calcitonina, che regola la concentrazione di calcio nel sangue insieme all’ormone paratiroideo. È regolata dall’ormone TSH. 16 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 16 16

8. Le ghiandole surrenali secernono catecolamine e ormoni steroidei 13/11/11 8. Le ghiandole surrenali secernono catecolamine e ormoni steroidei La midollare surrenale secerne adrenalina e noradrenalina, che agiscono come neurotrasmettitori nelle situazioni di stress. La corticale surrenale produce glucocorticoidi, mineralcorticoidi e steroidi sessuali. 17 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 17 17

9. L’epifisi produce la melatonina e regola i ritmi circadiani 13/11/11 9. L’epifisi produce la melatonina e regola i ritmi circadiani L’epifisi, o ghiandola pineale, produce melatonina, un ormone che influenza i ritmi circadiani in sincronia con l’alternarsi del dì e della notte. 18 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 18 18

10. Il pancreas endocrino regola la glicemia 13/11/11 10. Il pancreas endocrino regola la glicemia Le cellule endocrine del pancreas sono raggruppate nelle isole di Langerhans. Le cellule alfa secernono glucagone quando la concentrazione di glucosio nel sangue è troppo bassa. Le cellule beta rilasciano insulina quando la concentrazione di glucosio nel sangue è troppo alta. 19 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 19 19

11. Le gonadi producono gli steroidi sessuali maschili e femminili 13/11/11 11. Le gonadi producono gli steroidi sessuali maschili e femminili Le gonadi producono ormoni sessuali: androgeni nei maschi e progesterone ed estrogeni nelle femmine. La produzione di ormoni sessuali è regolata dagli ormoni LH e FSH (gonadotropine) prodotti dall’adenoipofisi. 20 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 20 20