graduale dell’ambiente LA GRANDE TRASFORMAZIONE DALL’AGRICOLTURA AI METALLI NEOLITICO (10.000-3.000 a.C.) Néos = nuova Lithos= pietra Allevamento Sedentarizzazione Economia di PRODUZIONE Nasce l’agricoltura TRASFORMAZIONE graduale dell’ambiente Nascono villaggi e città Si sviluppano i commerci e l’artigianato Nasce la metallurgia DIVISIONE DEL LAVORO RIVOLUZIONE NEOLITICA

DOVE? Terre che vanno dall’Egitto all’Iraq (MEZZALUNA FERTILE) Grano Orzo Lenticchie Piselli si coltivano bene DOVE? Cina settentrionale si coltivano bene Miglio Riso Mais Fagiolo Patata si coltivano bene America centrale e delle Ande

L’agricoltura nasce attraverso: L’osservazione dei cicli delle piante La raccolta selettiva: prelevare i frutti preservando le piante NON per CASO PERCHE? Fine dell’ultima GLACIAZIONE Riscaldamento del clima ESTINZIONE animali di grossa taglia Aumento della POPOLAZIONE Le comunità paleolitiche cercano altre forme di CIBO

Perché l’agricolutra si affermi ci vorranno MIGLIAIA DI ANNI All’inizio non è meglio della CACCIA-PESCA RICHIEDEVA FATICA Si utlizzava solo per SOPRAVVIVERE AGRICOLTURA da AGER= campo COLERE= coltivare … ma anche da AGRIOS= selvaggio Con il lavoro umano si ADDOMESTICA il SELVAGGIO

Azioni per INDISPENSABILI coltivare: Disboscamento Utilizzo dell’aratro Metodi rudimentali per la MIETITURA per la TREBBIATURA per la MACINAZIONE Metodo del DEBBIO: si bruciano Il bosco e le sterpaglie Le ceneri fanno da FERTILIZZANTE “a sella” delle piante AGRICOLTURA DOMESTICAZIONE Degli animali ALLEVAMENTO

L’uomo incomincia a cacciare selezionando gli animali (es: lascia vivere le femmine e i cuccioli) CACCIA SELETTIVA il cane addomesticato per la caccia Suini, ovini, galline Asini,cavalli, elefanti, cammelli, bovini graduale UTILIZZO degli animali Latte, burro, Formaggi, carni Trasporti Lavori nei campi IV millennio LA RUOTA Traino dei carri

AGRICOLTURA-ALLEVAMENTO è SOSTITUITO da Modello CACCIA-RACCOLTA Modello AGRICOLTURA-ALLEVAMENTO in ALCUNE MIGLIAIA di anni RISERVE di CEREALI (per l’inverno) nuove TECNICHE e STRUMENTI TECNICHE STRUMENTI nasce la CERAMICA: materiale più impermeabiledel legno Adatto a contenere per conservare adatto alla cottura dei CIBI FILATURA e TESSITURA Falci (taglio cereali) Asce (lavorazione legno) Zappe, aratri Fuso, spola telaio

5000 a.C SCOPERTA DEI METALLI BALZO TECNOLOGICO Più resistente Più plasmabile Si passa dalla pietra e dall’osso al metallo Attrezzi agricoli Armi Oggetti artistici RAME (VI millennio) Martellato a freddo o a caldo Si producono Fonde a temperature PIU’ BASSE E’ più RESISTENTE DIFFICILE TROVARE STAGNO IN NATURA LEGA rame + stagno BRONZO (III millennio) MA

Le transazioni avvenivano Fonde a temperature MOLTO ALTE (1500 gradi circa) E’ più RESISTENTE del rame e del bronzo Gli Hittiti lo sanno lavorare dal XIV sec. a.C. DIFFICILE RAGGIUNGERE temperature tanto elevate FERRO (II millennio) Nasce una RETE COMMERCIALE Rarita’ dello STAGNO necessità di COMMERCIARLO IL FABBRO IL MERCANTE Le transazioni avvenivano con il BARATTO