FASCISMO E CONSUMI, TRA ECONOMIA, POLITICA E CULTURA Alessio Gagliardi | Università di Bologna SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA 25-26 NOVEMBRE 2016 CONVEGNO SCIENTIFICO LA SOCIETÀ ITALIANA E LE GRANDI CRISI ECONOMICHE 1929-2016
25-26 NOVEMBRE 2016 | SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA FASCISMO E CONSUMI, TRA ECONOMIA, POLITICA E CULTURA Fonte: elaborazione da P. Baffigi, Il Pil per la storia d'Italia, Marsilio, Venezia 2015
I consumi alimentari 1916-20 1921-30 1931-40 1941-45 1946-50 25-26 NOVEMBRE 2016 | SAPIENZA UNIVERSITÀ DI ROMA FASCISMO E CONSUMI, TRA ECONOMIA, POLITICA E CULTURA I consumi alimentari 1916-20 1921-30 1931-40 1941-45 1946-50 Calorie medie 2596 2834 2641 2105 2222 % consumi alimentari su consumi totali 60 54 45 59 49 Fonte: V. Zamagni, L’evoluzione dei consumi fra tradizione e innovazione ;elaborazioni da I consumi nel primo secolo dell’unità d’Italia; Istat, Sommario di statistiche storiche dell’Italia 1861-1965; Rossi, Sorgato, Toniolo, I conti economici italiani
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