Istituto comprensivo Trento 5 Scuola secondaria di primo grado “G. Bresadola” Laboratorio di Scienze - classe 1H docente Maria Vittoria Cicinelli a. s. 2017/2018
Il fenomeno della diffusione Osserviamo la diffusione dell’inchiostro nell’acqua
Materiali e strumenti acqua contagocce inchiostro bacchetta Becker in Pirex fornello elettrico
Procedimento Versare l’acqua nel Becker a temperatura ambiente Aggiungere alcune gocce di inchiostro utilizzando il contagocce
L’inchiostro si espande Osservazione L’inchiostro si espande lentamente
Se mescoliamo con una bacchetta L’inchiostro si espande più velocemente
L’inchiostro si espande immediatamente Se scaldiamo l’acqua L’inchiostro si espande immediatamente
Che cosa è successo? Il fenomeno di “espansione” dell’inchiostro nell’acqua si chiama DIFFUSIONE
Che cosa è successo? Con la diffusione avviene una distribuzione omogenea delle molecole di inchiostro nell’acqua
Osservazioni Quando l’acqua viene mescolata con la bacchetta, le molecole si “agitano” i legami si “indeboliscono” e l’inchiostro si distribuisce più facilmente, ovvero più velocemente
Osservazioni Quando l’acqua viene riscaldata, l’agitazione delle molecole è ancora maggiore Ed ecco che le molecole di inchiostro si distribuiscono quasi all’istante
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