Uso di indicatori Determinazione di pH

Indicatore chimico Sostanze che assumono colore diverso in ambiente acido o basico Il cambiamento di colore (viraggio) avviene per ogni indicatore in corrispondenza di un particolare valore di acidità (pH di viraggio)

pH viraggio e colori Violetto metile giallo 2 violetto metilarancio rosso 4 giallo rosso metile rosso 5 giallo tornasole rosso 7 blu bromotimolo giallo 7 blu fenolftaleina incolore 9 fucsia alizarina giallo 11 rosso

Ricerca pH Preparare soluzione in provetta aggiungere alcune gocce di indicatore osservare nuovo colore soluzione dedurre pH in funzione della tabella Naturalmente si ricava un valore di pH generico, superiore o inferiore a quello di viraggio Usando un altro indicatore con altra provetta con la stessa soluzione si può rendere più esatto il valore del pH approssimando anche con altri indicatori allo stesso modo (cfr.esempio)

Al pH di viraggio per vari indicatori con soluzioni di vario pH Verifica colore Al pH di viraggio per vari indicatori con soluzioni di vario pH

Violetto di metile pHv = 2

Metilarancio pHv = 4 pH >4 pH<=4

Rosso di metile pHv = 5 pH >5 pH<=5

tornasole pHv = 7 pH >7 pH<=7

Blu di bromotimolo pHv = 7

fenolftaleina pHv = 9 pH >9 pH<=incolore

Giallo di alizarina pHv = 11

Mediante approssimazione con tre diversi indicatori Ricerca del pH Mediante approssimazione con tre diversi indicatori

4 < pH <=5 tornasole metilarancio Rosso metile risultato

Esempio pratico misura del pH di soluzioni acide e basiche mediante uso di indicatori chimici esercitazione per determinare il pH di soluzioni incognite in funzione del colore noto assunto da particolari indicatori materiale fornito:

1-provette,portaprovette,indicatori chimici 2-soluzioni acide e basiche con pH da determinare 3-tabella cromatica con valori di pH relativi per vari indicatori fase operativa: 1-versare in una provetta alcuni cc.di soluzione da analizzare 2-introdurre alcune gocce di tornasole e osservare il colore 3-determinare se il pH>7 o pH<7 4-aggiungere alcune gocce di altro indicatore con viraggio inferiore a 7 se pH<7 o maggiore di 7 se pH >7

5-osservare il nuovo colore assunto dalla soluzione 6-dedurre il probabile pH in base alle due osservazioni 7-eventualmente ripetere le operazioni con altri indicatori con punto di viraggio opportunamente scelto 8-dedurre il probabile,approssimato pH della soluzione

pH<2 <2 Sequenza ricerca pH pH<4 Metilarancio 4 2-4 pH>2 Metilvioletto 2 pH<7 Rosso metile 5 pH<5 4-5 pH>4 Bromotimolo 7 5-7 pH>5 Fenolftaleina 9 pH<9 7-9 pH>7 Alizarina 11 9-11 pH<11 pH>9 pH>11 >11

pH<2 <2 Sequenza ricerca pH pH<4 Metilarancio 4 2-4 pH>2 Metilvioletto 2 pH<7 Rosso metile 5 pH<5 4-5 pH>4 Bromotimolo 7 5-7 pH>5 Fenolftaleina 9 pH<9 7-9 pH>7 Alizarina 11 9-11 pH<11 pH>9 pH>11 >11

pH<2 <2 Sequenza ricerca pH pH<4 Metilarancio 4 2-4 pH>2 Metilvioletto 2 pH<7 Rosso metile 5 pH<5 4-5 pH>4 Bromotimolo 7 5-7 pH>5 Fenolftaleina 9 pH<9 7-9 pH>7 Alizarina 11 9-11 pH<11 pH>9 pH>11 >11