STRUTTURA ELICOIDALE DEL COLLAGENE (POLIPROLINA II)
SCHEMI DI STRUTTURA DI FOGLIETTI BETA IN PROTEINE
RIPIEGAMENTO BETA
Inserimento del ripiegamento in un foglietto
Distribuzione delle caratteristiche di idrofobicità di catene laterali di amminoacidi lungo un’-elica
Distribuzione delle caratteristiche di idrofobicità di catene laterali di amminoacidi lungo una struttura
J. Kyte and R.F. Doolittle, A simple method for displaying the hydropathic character of a protein. J. Mol. Biol. 157: 105- 132 (1982). Arg
Esempio di struttura di una proteina con alta percentuale di struttura
Esempio di struttura di una proteina con alta percentuale di struttura
Struttura tipica di una proteina di membrana