Funghi a sporata rosa in massa

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Transcript della presentazione:

Funghi a sporata rosa in massa RHODOSPOREI Funghi a sporata rosa in massa Generi: Volvaria, Pluteus, Clitopilus, Rhodophyllus che assomma in sé i generi Entoloma, Leptonia, Nolanea . Rhodocybe.

Volvariella Fungo eterogeneo, cappello a volte viscoso (Volvariella gloiocephala) a volte asciutto con villosità al margine (Volvariella bombicyna). Colorazione grigiastro, biancastra o giallognola - biancastra. Lamelle fitte, larghe, rosate, arrotondate al gambo. Gambo cilindroide, liscio, viscoso o asciutto. Presenza di volva, ASSENZA DI ANELLO

Volvariella gloiocephala

Volvariella bombycina

Entoloma Omogenei, carnosi, robusti, specie grandi e medie dal cappello con orlo involuto. Lamelle uncinate, gambo carnoso, fibroso.Spore rosee. Terricoli. Alcune specie tossiche (sinuatum o lividum, nidorosum, rhodopolium).

Entoloma lividum

Entoloma corvinum

Entoloma euchroum

Entoloma prunuloides

Pluteus Specie grandi e piccole, cappello da bruno a brunastro a brunastro cupo, a bruno grigiastro, sericeo, a volte fibrillato radialmente. Lamelle larghe, con presenza di lamellule di colorazione prima biancastra poi rosata. Gambo lungo cilindraceo, cavo. Lignicolo. Commestibile di scarso pregio.

Pluteus cervinus

Pluteus romellii

Pluteus aurantiorugosus

Clitopilus Funghi omogenei senza volva né anello con conformazione simile a Clitocybe. Cappello di colorazione biancastra, lamelle fitte, di colorazione prima biancastra poi rosa. Gambo carnoso, leggermente eccentrico, concolore, con presenza di feltratura bambagiosa alla base. Odore di farina forte. Specie non tossiche.

Clitopilus prunulus

Rhodocybe Funghi omogenei senza volva né anello, con portamento tricholomatoide, con cappello di colorazione fulvo-brunastra. Lamelle uncinate. Gambo cilindraceo.

Rhodocybe truncata

IANTINOSPOREI (sporata bruno-porpora) Generi più comuni: Agaricus Stropharia Hypholoma

Agaricus Funghi eterogenei, specie grandi e piccole alcune ottime commestibili altre tossiche. Cappello prima convesso poi spianato, di colorazione biancastra, grigiastra, bianco sporca, con presenza di fibrille o scaglie, o completamente nudo e glabro. Lamelle, fitte prima biancastre poi rosate fino a bruno scuro, nerastre. Gambo pieno, tozzo, carnoso con anello semplice o doppio. Colore bianco o rosato sopra o sotto l’anello. Carne spessa bianca con odore di anice, mandorle o fungino grato, le specie commestibili, di fenolo o di inchiostro le specie tossiche. Da ricordare che le specie tossiche allo sfregamento o alla base del gambo al taglio o alla manipolazione diventano “ giallo canarino.” Specie prative e specie boschive.

Agaricus campestris

Agaricus arvensis

Agaricus spissicaulis

Agaricus xanthodermus

Stropharia Funghi omogenei, specie medie e piccole, poco carnose, senza volva né anello. Colori vari. Terricoli e fimicoli. Specie sospette di tossicità

Stropharia aeruginosa

Hypholoma Funghi omogenei, specie medie, fascicolate, carnose, sode, elastiche. Presenza di velo cortiniforme fugace (cortina formata da piccoli fili simili a ragnatela) sul gambo. Lamelle color giallo-verdastro, poi nere a maturazione. Lignicoli. Specie notevolmente sospette di tossicità.

Hypholoma fasciculare

Falso chiodino