CUSTARD SAUCE (crema pasticcera) Emanuela e Bryan 2D
INGREDIENTI - 3 o 4 uova ml di latte - 2 cucchiai di zucchero - 50 gr di farina - 1/4 cucchiaio di vaniglia
TI SERVONO: - Una terrina - Una casseruola - Un cucchiaio di legno - Un frullino
ISTRUZIONI Mescolate le uova, lo zucchero, la farina e 3 cucchiai di latte freddo.
Riscaldate il resto del latte.
Aggiungete il latte caldo al composto
Aggiungete la vaniglia e mescolate bene.
Cuocete finché la crema sarà densa (circa 5-6 minuti).
Servite la crema calda o tiepida sulla frutta, i pancakes o sui dolci.