MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Luciano Trentini CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli

Albicocche: la produzione in UE (27) media 2009-2011 Totale Paesi circa 520.000 t. Francia 159.000 t. 31% del totale ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Spagna 71.000 t. 14% del totale Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli Italia 230.000 t. 44% del totale Grecia 58.000 t. 11% del totale MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: Europech

Spagna, Francia, Italia e Grecia Albicocche: trend delle produzioni per Paese Spagna, Francia, Italia e Grecia ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati EUROPECH

(Spagna, Francia, Italia e Grecia) Albicocche: esportazioni del complesso dei quattro paesi (Spagna, Francia, Italia e Grecia) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: Eurostat

Albicocche: esportazioni per principale Paese ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: Eurostat

Albicocco - ITALIA: trend delle produzioni Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: ISTAT fino al 2009 – dal 2010 elaborazione CSO

Albicocco - ITALIA: superfici per Regione Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

Albicocco – catasto Soci CSO: distribuzione degli ettari per epoca di maturazione ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Più evidenti risultano le modificazioni analizzando gli impianti più giovani, dove ad esempio in Emilia Romagna si evidenzia uno spostamento verso varietà più tardive Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli Al di là della distribuzione per epoca di maturazione, l’evoluzione varietale in atto in questi anni ha portato in Emilia Romagna a un cambiamento radicale delle varietà: in Emilia Romagna nel gruppo delle varietà Precoci MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: CSO

Al di là della distribuzione per epoca di maturazione, l’evoluzione varietale in atto in questi anni ha portato in alcune regioni cambiamenti radicale nella distribuzione varietale: EMILIA ROMAGNA nel gruppo delle varietà Precoci spiccano ora varietà come Carmen, Aurora e Pinkot; dieci anni fa prevalevano Tyrinthos e Aurora Nel gruppo delle varietà a media maturazione Portici ha preso il posto della San Castrese Nel gruppo delle varietà tardive la Reale d’Imola ha lasciato il posto a varietà come Fairbaly e Faralia ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012

Albicocche - ITALIA: l’export rispetto alla produzione ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

Albicocche - ITALIA: export ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

(quantità, valore e prezzo medio) Albicocche - ITALIA: export nel primo semestre 2012 (quantità, valore e prezzo medio) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

Albicocche - ITALIA: export destinazione per macro aree ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

Albicocche - ITALIA: export verso i principali Paesi di destinazione ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

Albicocche - ITALIA: import (quantità, valore e prezzo medio) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

Albicocche - ITALIA: import per Paese di origine ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

Albicocche - ITALIA: import per mese ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati ISTAT

(quantità, valore e prezzo medio) Albicocche - ITALIA: acquisti al dettaglio 2001-2011 (quantità, valore e prezzo medio) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati GFK-Italia

(quantità, valore e prezzo medio) Albicocche - ITALIA: acquisti al dettaglio primo semestre 2012 (quantità, valore e prezzo medio) ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati GFK-Italia

Albicocche - ITALIA: acquisti al dettaglio ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012 Fonte: elaborazioni CSO su dati GFK-Italia

Conclusioni Negli anni c’è stato un importante ricambio varietale che ha agevolato un buon andamento di mercato e quindi la redditività È stato importante puntare su varietà da consumo a colorazione più intensa, con pezzatura e qualità organolettiche accettabili impiantate nelle aree maggiormente vocate. Non emergono sostanziali problemi di collocamento dell’offerta sul mercato interno, anche per il giusto livello di offerta. Rimane molto importante valorizzare il prodotto sul territorio nazionale. ALBICOCCO Andamento delle produzioni e dei consumi in Italia e in Europa Trentini Luciano CSO, Centro Servizi Ortofrutticoli MacFrut, Cesena 28 settembre 2012