Le sostanze non scompaiono … la massa si conserva.
Occorrente: Bilancia elettronica.
Palloncino
Aceto
Bicarbonato
E infine la bottiglina
1° Procedimento: Mettiamo l’ aceto nella bottiglia e pesiamoli sulla bilancia insieme al cucchiaino di bicarbonato . Dopo fatto questo mettiamo il cucchiaino di bicarbonato nella bottiglia insieme all’aceto e pesiamoli .Noteremo che la misura della massa è variata. Il suo valore è diminuito.
2° Procedimento: Dopo aver misurato le masse,ripetiamo l’esperimento chiudendo con un palloncino, nel quale abbiamo messo il bicarbonato, l’apertura della bottiglia . Facciamo cadere il bicarbonato nell’aceto in modo che avvenga la reazione.
Osservazione: Noteremo che il palloncino si incomincia a gonfiare,questo grazie al gas che si è formato in seguito alla reazione. La bilancia non segnala alcuna variazione di misura della massa. La massa non è andata persa.
Conclusione: Grazie a questo esperimento abbiamo dimostrato che le sostanze durante una reazione chimica non scompaiono ma si trasformano soltanto. OVVERO IN UNA REAZIONE CHIMICA LA MASSA DEI REAGENTI E’ UGUALE A QUELLA DEI PRODOTTI
F I N E Luigi Maglione 2 c A.S. 2013/14