I prodotti trentini vanno a scuola Progetto ideato e realizzato da Stefania De Carli finanziato e promosso da Accademia d’Impresa (CCIAA)

Premesse è emersa chiaramente la limitata conoscenza delle produzioni agroalimentari tipiche trentine la conoscenza del proprio territorio, in tutte le sue sfaccettature, dovrebbe cominciare in famiglia e a scuola è più facile imparare se si può vedere e toccare con mano l’educazione al gusto è più interessante e relativamente più semplice se affrontata in modo divertente e in compagnia

Il progetto (1) E’ una proposta formativa per gli alunni delle scuole primarie, sostenuta e finanziata da Accademia d’Impresa (Azienda speciale della Camera di Commercio di Trento) e promossa anche in collaborazione con l’Azienda Provinciale per la Protezione Ambientale (APPA) della Provincia Autonoma di Trento.

Il progetto (2) L’intervento, in accordo con le singole insegnanti, si articola in alcuni momenti specifici: la presentazione di Dina la contadina e dei molti personaggi-prodotti che la accompagnano, con aneddoti, informazioni e curiosità sugli stessi; una lettura teatrata del racconto “La festa della signora Polenta” (Stefania De Carli, Ed. Curcu&Genovese); per i più grandicelli, la scoperta del Trentino attraverso i prodotti/personaggi della storia; una degustazione guidata e consapevole di alcuni dei prodotti trentini citati nel racconto.

Obiettivi far conoscere in modo originale i principali prodotti (agroalimentari) trentini, attraverso il racconto, la presa visione diretta e, ove possibile, la degustazione degli stessi parlare (anche) del Trentino in modo nuovo e con un linguaggio accattivante, partendo dai suoi stessi prodotti (agroalimentari) accenni di educazione alimentare e alla salute un minimo di educazione al gusto affrontare materie standard con modalità nuove

Il racconto “La festa della signora Polenta” il cuore del progetto è un racconto fantastico (“La festa della signora Polenta” di Stefania De Carli, Ed. Curcu & Genovese), i cui protagonisti sono rappresentati dai prodotti agroalimentari testimonial del Trentino il racconto, arricchito dai disegni degli stessi bambini, può costituire il filo conduttore per l’insegnamento di molte materie (non solo legate al Trentino). Il testo, infatti, offre molti spunti di approfondimento in parecchi ambiti disciplinari

Materie - Geografia Valle di Fassa Valle di Sole Valle di Fiemme Valle di Non Valsugana Val Rendena Valle dei Mòcheni Valli Giudicarie Vallarsa Vallagarina

…usi e costumi dei nostri nonni… Materie - Storia …usi e costumi dei nostri nonni… …le antiche leggende… …i vecchi mestieri… …l’emigrazione dal Trentino…

Materie - Scienze …gli effetti del calore… …il ciclo di vita dei prodotti… …i metodi di conservazione…

Materie - Economia

Materie - Italiano Il racconto La lettera

Dalla teoria alla pratica ASSAGGI

..e poi ancora.. EDUCAZIONE al GUSTO

..e poi ancora.. EDUCAZIONE ALIMENTARE

..e poi ancora.. EDUCAZIONE alla SALUTE

..e poi ancora.. EDUCAZIONE all’IMMAGINE

..e poi ancora.. EDUCAZIONE AMBIENTALE

Come mi vedono gli altri? Piacerò ai miei compagni? ..e poi ancora.. PSICOLOGIA INFANTILE Mi piaccio? Chi sono? Come mi vedono gli altri? Piacerò ai miei compagni?

..e poi ancora.. MATEMATICA

..e poi ancora.. INFORMATICA

Il libro “La festa della signora Polenta” di Stefania De Carli, Ed. Curcu&Genovese, è in commercio in tutte le librerie del Triveneto e in alcuni esercizi che promuovono il territorio attraverso i suoi prodotti

Grazie per l’attenzione