VISITA DIDATTICA AL FRANTOIO STANISCIA ISTITUTO COMPRENSIVO «DON MILANI» LANCIANO SCUOLA DELL’INFANZIA «MADONNA DEL CARMINE» INSEGNANTI: RECCHIONE MELANIA E DI PAOLO ANNA FILOMENA DALLE OLIVE ALL’OLIO..... VISITA DIDATTICA AL FRANTOIO STANISCIA NOVEMBRE 2015
IN UNA MATTINA DI NOVEMBRE CI RECHIAMO TUTTI INSIEME NEL GIARDINO DELLA NOSTRA SCUOLA….
E RACCOGLIAMO TANTE OLIVE
CHE POI SISTEMIAMO IN UNA CASSETTA CHE PORTEREMO AL FRANTOIO
…IL GIORNO 18 NOVEMBRE TUTTI PRONTI A VISITARE IL FRANTOIO PER SCOPRIRE COME LE OLIVE SI TRASFORMANO IN OLIO…. CHE EMOZIONE!!
ECCOCI ARRIVATI AL FRANTOIO STANISCIA… E CON NOI CI SONO LE NOSTRE OLIVE
ENTRIAMO….E OSSERVIAMO CHE NEL FRANTOIO CI SONO TANTE CASSE PIENE DI OLIVE
LE OLIVE VENGONO VERSATE IN UNA GRANDE VASCA A FORMA DI IMBUTO E DA LI’ INIZIA IL PROCESSO DI LAVORAZIONE
UN NASTRO TRASPORTATORE….. VERSIAMO ANCHE NOI LE NOSTRE OLIVE NELLA VASCA… ……E IN CORO DICIAMO…. «BUON VIAGGIO OLIVETTE!!!» LE OLIVE ATTRAVERSO UN NASTRO TRASPORTATORE…..
….FINISCONO NELLA LAVATRICIE DOVE VENGONO DEFOGLIATE E LAVATE…. ...POI VENGONO FRANTUMATE NELLA MACINA A PIETRA
E CONTINUANO IL LORO VIAGGIO ….
FINO A QUANDO SI TRASFORMANO IN OLIO
MA NON TUTTO DIVENTA OLIO… OSSERVIAMO DOVE FINISCONO LE FOGLIE E DOVE FINISCE LO SCARTO DELLE OLIVE….LA SANSA
INIFINE ….ARRIVA IL MOMENTO DELLA DEGUSTAZIONE… MA PRIMA ANNUSIAMO L’OLIO DELLE NOSTRE OLIVE… SA PROPRIO DI OLIVA!!
GMAM GMAM…. CHE BUONO IL PANE CON L’OLIO….
MA CHE BONTA’ L’OLIO D’OLIVA…. …..UN ALIMENTO DAVVERO RICCO E NUTRIENTE!!
DURANTE LA VISITA AL FRANTOIO «STANISCIA» SONO STATI STIMOLATI TUTTI I NOSTRI SENSI…. VISTA ……ABBIAMO OSSERVATO LE OLIVE E I MACCHINARI OLFATTO……ABBIAMO ANNUSATO L’AROMA DELL’OLIO UDITO ……ABBIAMO SENTITO IL RUMORE DEI MACCHINARI TATTO……TOCCATO LE OLIVE GUSTO ……DEGUSTATO PANE E OLIO