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VISITA DIDATTICA AL FRANTOIO STANISCIA
ISTITUTO COMPRENSIVO «DON MILANI» LANCIANO SCUOLA DELL’INFANZIA «MADONNA DEL CARMINE» INSEGNANTI: RECCHIONE MELANIA E DI PAOLO ANNA FILOMENA DALLE OLIVE ALL’OLIO..... VISITA DIDATTICA AL FRANTOIO STANISCIA NOVEMBRE 2015
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IN UNA MATTINA DI NOVEMBRE CI RECHIAMO TUTTI INSIEME NEL GIARDINO DELLA NOSTRA SCUOLA….
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E RACCOGLIAMO TANTE OLIVE
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CHE POI SISTEMIAMO IN UNA CASSETTA CHE PORTEREMO AL FRANTOIO
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…IL GIORNO 18 NOVEMBRE TUTTI PRONTI A VISITARE IL FRANTOIO PER SCOPRIRE COME LE OLIVE SI TRASFORMANO IN OLIO…. CHE EMOZIONE!!
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ECCOCI ARRIVATI AL FRANTOIO STANISCIA… E CON NOI CI SONO LE NOSTRE OLIVE
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ENTRIAMO….E OSSERVIAMO CHE NEL FRANTOIO CI SONO TANTE CASSE PIENE DI OLIVE
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LE OLIVE VENGONO VERSATE IN UNA GRANDE VASCA A FORMA DI IMBUTO E DA LI’ INIZIA IL PROCESSO DI LAVORAZIONE
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UN NASTRO TRASPORTATORE…..
VERSIAMO ANCHE NOI LE NOSTRE OLIVE NELLA VASCA… ……E IN CORO DICIAMO…. «BUON VIAGGIO OLIVETTE!!!» LE OLIVE ATTRAVERSO UN NASTRO TRASPORTATORE…..
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….FINISCONO NELLA LAVATRICIE DOVE VENGONO DEFOGLIATE E LAVATE….
...POI VENGONO FRANTUMATE NELLA MACINA A PIETRA
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E CONTINUANO IL LORO VIAGGIO ….
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FINO A QUANDO SI TRASFORMANO IN OLIO
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MA NON TUTTO DIVENTA OLIO… OSSERVIAMO DOVE FINISCONO LE FOGLIE
E DOVE FINISCE LO SCARTO DELLE OLIVE….LA SANSA
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INIFINE ….ARRIVA IL MOMENTO DELLA DEGUSTAZIONE… MA PRIMA ANNUSIAMO L’OLIO DELLE NOSTRE OLIVE… SA PROPRIO DI OLIVA!!
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GMAM GMAM…. CHE BUONO IL PANE CON L’OLIO….
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MA CHE BONTA’ L’OLIO D’OLIVA…. …..UN ALIMENTO DAVVERO RICCO E NUTRIENTE!!
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DURANTE LA VISITA AL FRANTOIO «STANISCIA» SONO STATI STIMOLATI TUTTI I NOSTRI SENSI….
VISTA ……ABBIAMO OSSERVATO LE OLIVE E I MACCHINARI OLFATTO……ABBIAMO ANNUSATO L’AROMA DELL’OLIO UDITO ……ABBIAMO SENTITO IL RUMORE DEI MACCHINARI TATTO……TOCCATO LE OLIVE GUSTO ……DEGUSTATO PANE E OLIO
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