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Il cibo italiano. I pasti Gli italiani mangiano 3 pasti: La colazione – la mattina Il pranzo – tra 12:00 e 13:00 La cena – intorno alle 19:30 – 20:00.

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1 Il cibo italiano

2 I pasti Gli italiani mangiano 3 pasti: La colazione – la mattina Il pranzo – tra 12:00 e 13:00 La cena – intorno alle 19:30 – 20:00

3 I pasti L’antipasto Però, per la domenica, le feste o le occasioni speciali il pranzo o la cena può consistere in: Normalmente, il pranzo è il pasto più grande e tipicamente consiste in un primo piatto, un secondo, il contorno, la frutta ed il caffè. Il primo piatto Il secondo piatto Il contorno La frutta Il dolce Il caffè

4 I pasti Gli italiani bevono sempre il vino e l’acqua minerale, gassata o naturale. I ragazzi cominiciano a bere il vino mescolato con l’acqua da giovani. Normalmente Il vino rosso va con la carne ed il vino bianco con il pesce. Per le occasioni speciali e per le feste si beve lo spumante a fine pasto.

5 Apparecchiamo! La forchetta   Il coltello  Il cucchiaio da minestra  Il piatto fondo  il tovagliolino Il bicchiere da vino / da acqua  La scodella   Il piattino

6 Buon appetito!

7 L’antipasto di mare  gli scampi  le cozze Un crostino 

8 L’antipasto misto di carne  il prosciutto il salame 

9 I crostini misti I crostini alla toscana   La bruschetta

10 Il salame

11 I salumi

12 I carciofi I carciofi

13 I carciofi

14 I primi piatti la pasta il risola minestra

15 Le minestre Il minestrone di verdura I tortellini in brodo

16 Il risotto

17 Preparando il risotto

18 Il prodotto finito

19 Lo sformato di riso

20 Gli gnocchi al pomodoro

21 Preparando gli gnocchi Arrotolando i’impasto Preparando l’impasto

22 Preparando gli gnocchi  Tagliando gli gnocchi Gli gnocchi finiti 

23 La pasta Gli spaghetti al pesto

24 La pasta Gli spaghetti alla carbonara

25 La pasta I tortelloni

26 La pasta Le tagliatelle alla bolognese Le pappardelle al cinghiale

27 La pasta Gli spaghetti alle vongole

28 La pasta Il risotto con le seppie

29 I secondi piatti la carne il pollo il pesce

30 Gli arrosti la carne di manzo il pollo arrosto

31 Il pesce

32 Il fritto misto

33 I contorni le patate fritte i pomodori l’insalata mista le verdure

34 I formaggi la mozzarella fresca

35 I formaggi Il parmigiano

36 I dolci  la crostata la torta della nonna 

37 La frutta la macedonia di frutta le fragole con la panna

38 Il gelato I profiteroles Il tartufo di gelato

39 Il caffè

40 E ora……. Facciamo un pisolino….


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