IL CIOCCOLATO BELGA APPROFONDIMENTI SUL BELGIO

PER COSA E’ FAMOSO QUESTO CIOCCOLATO ? Sicuramente è famoso per le sue caratteristiche di gusto, che variano dall’intenso all’aromatizzato, e per le sue svariate forme e combinazioni di gusti e decorazioni; Per le varie fasi di lavorazione, che richiedono molto tempo, necessario per la riuscita di squisiti cioccolatini; livello mondiale; E non da meno il commercio: infatti è esportato in tutto il mondo per la sua raffinata qualità, che lo rende conosciuto a livello mondiale;

E’ molto curiosa la struttura dei negozi in cui vengono venduti i cioccolatini: sembrano delle vere gioiellerie, nelle quali i prodotti sono esposti in vetrina con molta eleganza e accuratezza

LA STORIA DEL CIOCCOLATO 2000 a.C. In Honduras gli archeologi hanno ritrovato le prime tazze con delle tracce di una bevanda al cioccolato Il cacao veniva offerto nel corso delle cerimonie funebri ai dignitari deceduti nella religione maya. I Maya, tra l’altro, offrivano le fave di cacao agli dei della fertilità, del cacao, della pioggia per ottenere, in cambio, un buon raccolto.

LA STORIA E LA LAVORAZIONE DEL CIOCCOLATO

LE SCUOLE DI CIOCCOLATERIA IN BELGIO Vi sono anche scuole come la CHOCOLATE ACADEMY, che fanno intraprendere a tutte le persone interessate, la lavorazione del cioccolato, attraverso corsi di formazione molto prestigiosi e ricercati. In queste scuole ad alto livello, gli studenti vengono affiancati dai «maîtres chocolatiers», al fine di insegnarli le tecniche migliori.

IL TURISMO BELGA DEL CIOCCOLATO Grazie a questo squisito prodotto dolciario-alimentare, anche il turismo è in crescita. Tutto ciò è favorito anche dalle numerose manifestazioni e fiere che vengono organizzate annualmente.

IL CIOCCOLATO E LA SALUTE Il cioccolato, se usato con moderatezza, può essere un elemento importante in una dieta equilibrata. Il cioccolato contiene anche delle vitamine e alcune sono: Vitamina A e B12 per favorire il processo della crescita Vitamine D e E e complesso vitaminico B Calcio e proteine (soprattutto nel cioccolato bianco) Minerali per una corretta funzionalità corporea Fibre alimentari per ripulire il sistema digestivo

FINE PRESENTAZIONE… SPERIAMO VI SIA PIACIUTA E SOPRATTUTTO CHE ABBIATE POTUTO «GUSTARE» UN PO’ DELLA… DOLCEZZA BELGA