ORDINAMENTO PROFESSIONALE AGRONOMO C:\mecagr\docs\MecAgr\corso2001\Ordinamento professionale L_ 10 febbraio 1992, n_ 152.htm

Fig. 1.1 -Interazioni tra ingegneria agraria, mondo produttivo e della ricerca. INDUSTRIA IMPIANTISTICA AZIENDA AGRICOLA PROGETTAZIONE GESTIONE OPERATIVA Impianto completo Parti di impianto CONTROLLO DIRETTIVO

FASI CRITERI E PIANI PRE-FATTIBILITA’ Molto generali, sfuocati, stime di massima di Investimenti e PLV, dati principalmente da testi o riviste FATTIBILITA’ Media di preventivi, disegni di massima, relazioni di esperti, leggi e norme, contratti di settore, VAN, TIR, TR PROGETTO ESECUTIVO Scelta preventivi specifici, computi metrici, domande concessioni, stipula contratti con fornitori e acquirenti, contabilità analitica, STESURA CAPITOLATI DI FORNITURA REALIZZAZIONE MANUFATTI In economia o chiavi in mano? Direzione lavori. Controllo stringente capitolati. Normative sicurezza COLLAUDO Meglio rivolgersi a professionisti. Bisogna essere fiscali. INIZIO ATTIVITA’ Training preventivo

Tab. 1.1 - Soggetti interessati alle competenze derivate dall’ingegneria agraria e loro principali motivazioni d’interesse SOGGETTI INTERESSATI OBIETTIVI PROGETTISTI Stesura piani e progetti IMPRENDITORI Decisioni inerenti alla adozione di tecnologie e loro gestione CONSULENTI Relazioni per miglioramento tecnologie e prestazioni impiantistiche RICERCATORI Ricerca nuove soluzioni. Realizzazione impianti e macchine per sperimentazione FUNZIONARI PUBBLICI Controllo rispetto normative vigenti. Collaudi per concessione finanziamenti. Stesura regolamenti e norme. COMMERCIANTI Vendita tecnologia o altri prodotti collegati. COSTRUTTORI Innovazione tecnologica VETERINARI Valutazione livello tecnologia degli allevamenti ai fini della gestione sanitaria.

OBIETTIVI GESTIONE PROGETTO RISORSE Fig. 1.3 – Relazione fra obiettivi, risorse, gestione e progettazione

Esempio 1.1 OBIETTIVI GESTIONE PROGETTAZIONE Ottenere un’entrata di 45 ML/anno Investire in un'attività finanziaria al 10% annuo Non necessaria dall’acquacoltura Comprare e vendere pesce d'allevamento Comprare, stoccare brevemente e vendere pesce d'allevamento Strutture di stoccaggio e attrezzature di trasporto dalla trasformazione di trote Comprare, trasformare in filetti, vendere Strutture ed attrezzature per la trasformazione vendendo uova di trota Comprare e vendere producendo e vendendo uova di trota Mantenere uno stock di riproduttori, incubare le uova, Bacini d'allevamento, attrezzature di alimentazione, canalette, incubatoio Produrre 15 t/anno Dipende da obiettivi più specifici (numero, dimensioni ecc.) Alimentatori, canalette, bacini

Studiare la Meccanica Agraria in un'ottica sistemica conoscere le prestazioni dell'azienda agricola (il sistema di riferimento) prima dell'introduzione della macchina; conoscere le prestazioni delle macchina in oggetto (il sottosistema da valutare una volta inserito nel sistema di riferimento); valutare le prestazioni del sistema di riferimento una volta che l'intervento è stato eseguito.

ogni situazione decisionale comporta la formalizzazione dei problema; una opportuna opera pianificatoria; la progettazione degli interventi; la loro esecuzione nella situazione reale; la loro definitiva entrata in funzione. Stato delle conoscenze; Ipotesi; Materiali e metodi; Sperimentazione; Discussione dei risultati; Conclusioni.

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