ENOLOGIA INTERNAZIONALE

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Transcript della presentazione:

ENOLOGIA INTERNAZIONALE Zone di produzione e vitigni

FRANCIA Bordeaux: Medoc, Graves, Sauternes, St.emillon, Pomerol, Fronsac,Entre deux meres Borgogne: Chablis, Cote d’or, Cote de nuits, Cote de Beaune, Cote chalonnaise, Maconnais, Beaujolais Rodano Loira Alsazia Champagne:Montagne de Reims, Vallee de la Marne, Cotes de Blanche, Cote des Sezanne, Aube Languedoc-roussillon Provenza Jura-Savoie Ovest: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere;Ugni Blanc Est: Pinot Noir, Gamay, Carignan, Granache, Chardonnay, Semillon, Grenache Blanc

SPAGNA Ribeiro, Valdeorras, Rioja, Navarra, Ribera del Duero, Toro, Rueda, Priorato, Penedes, segre, Castilla la Mancha, Utiel-Requena, Valencia, Alicante, Yecla, Galizia, Fumilla, Valdepenas, Jerez, Montilla Moriles, Malaga Garnacha, Monastrell, Bobal, Tempranillo, Merlot, Malbec, Airèn, Pardina, Macabeo, Palomino, Malvasia, Paralleda, Xarel-lo, Pedro Ximenez

PORTOGALLO Vinho Verde, Vila real, Dao, Bairrada, Ribatejo, Bucelas, Estremadura, Setubal, Alentejo, Algarve, Evora Touriga Nacional, Touriga francesa, Bastardo, Tinta çao, Tinta Barocca, Tinta Roriz, Alvarinho, Arinto

GERMANIA Ahr, Mittelrhein, Nahe, Mosel-Saar, Rheingau, Franken, Baden, Wuttemberg, Rheinhessen Pfalz Riesling, Muller Thurgau, Kerner, Sylvaner, Scheurebe

SVIZZERA Aargau, Thurgau, Oberland, Neuchatel, Vaud, Mandement, Valais, Ticino Pinot noir, Gamay, Merlot, Chasselas, Muller Thurgau, Arvigne, Avigne

AUSTRIA Steiermark, Niederossterreich, Kamjtal, Kremtal, Wachau, Weinviertel, Thermenregion, Burgenland Zweigelt, Sankt Laurel, Chardonnay, Pino Blanc, Riesling, Muller Thurgau

UGHERIA Sopron, Sokoroalja,Mor, Sombo, Matralja, Egar, Tokaji, Etyek, Norra Balaton, Sodra Balaton, Villany, Mecsek, Pustan Traminer, Riesling, Harslevelu, Furmint, Muscat Ottonel

BULGARIA/ROMANIA Crisance, Transilvania, Tirnave, Moldavien, Bonatest, Oltenien, Montenien, Dobrogea, Murfatar, Donaus-Slattand, Trakien Riesling, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, autoctoni vari

ARGENTINA C.Sauvignon, Merlot, Pinotage, Colombard, Chenin

AUSTRALIA New South Wales, Victoria, South Australia Shyraz, C.Sauvignon, Grenache, Pinot noir, Merlot, Sultana, Chardonnay, Sauvignon, Semillon, Riesling, Moscato

CALIFORNIA Costa del nord, Costa del Centro, Nord, Centro, Valley, California Meridionale Zinfadell, C.Franc, C.Sauvignin, Pinot Noir, Barbera, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Riesling

CILE Rioja, San Juan, Mendoza, Rio Negro Malbec, Bonarda, C.Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Torrentes, Moscadell

SUD AFRICA Costantia, Worcester, Durbanville C.Sauvignon, Pinotage, Merlot, Colombard, Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon, Sauvignon Balnc

NEW ZELAND Northland, Isola del sud(Marlborough, Canterbury)

FINE