Dall’Eden alla Terra. Il primi traumi: il dolore, la fame, la paura della morte.

HUMAN GATE

IL DOLCE E’ IL PRIMO GUSTO CHE SENTIAMO

Piramide Dieta mediterranea

Ciclo metabolico dei tre macroelementi

I GRASSI BRUCIANO AL FUOCO DEI GLUCIDI

Dal SAPIENS AL GRANDE OBESO

CORRERE VA BENE MA NON BASTA

Controllo della glicemia

ORMONI REGOLATORI DELLA GLICEMIA

PANCREAS ISOLE DI LANGHERANS

Influenza dello stato diabetico

Sintomi del diabete

Piramide vegetariana

Controllare l’assunzione di zuccheri e proteine

VALORI DI GLICEMIA Soggetti sani hanno valori compresi tra 70 e 99 mg/dl, Un valore compreso tra 100 e 125 mg/dl è caratterizzato dalla diagnosi di intolleranza glucidica (pre-diabete), Un valore pari a 126 mg/dl o superiore nella maggior parte dei casi è segno di diabete.

VITAMINE NECESSARIE AL METABOLISMO Vitamina B1: tiamina per metabolismo di zuccheri Vitamina B2: contro infiammazioni e prurito Vitamina B3: per stomaco e intestino Vitamina B4: per le difese immunitarie Vitamina B5: contro stress e malumore Vitamina B6: contro eczemi e colesterolo alto Vitamina B7: per fegato e reni Vitamina B12: contro l'anemia   Le vitamine del gruppo B sono un gruppo di vitamine essenziali a un corretto regime alimentare e le loro proprietà sono molto utili per evitare problemi di salute. Le vitamine B sono fondamentali, tra altre cose, per il normale funzionamento del fegato e del sistema nervoso, ma innanzitutto sono importanti per la trasformazione dei carboidrati in glucosio e per il metabolismo dei lipidi e delle proteine.

Produzione dello zucchero bianco (raffinato) (il colorante per sbiancare blu di idantrene derivato del petrolio è cancerogeno) SSSS

Come si genera la dipendenza da zucchero

Ag26gressività da dipendenza

PER QUESTO LO CERCHIAMO SEMPRE

Facile sistema di difesa dalla dipendenza dallo zucchero

UN SEMPLICE SISTEMA PER NON SCATENARE LA RISPOSTA INSULINICA E LA DIPENDENZA d-glucosio  l-glucosio

L’ACIDO CITRICO – limone o arancio- ha un pH 2. 2 2. 5 L’ACIDO CITRICO – limone o arancio- ha un pH 2.2 2.5. Trasformiamo il d-glucosio in l-glucosio –basso indice glicemico

LE CELLULE DEL SISTEMA NERVOSO CENTRALE SI NUTRONO SOLO DI GLUCOSIO (90g sempre presenti)

ZUCCHERO GREZZO NON SCATENA DIPENDENZA