Sviluppo di protocolli sperimentali per l’acquacoltura di invertebrati marini Piero Addis

Premessa: Stato dell’arte dell’acquacoltura (FAO, 2012) Europe: 4.2% of World Production Europe: 20% World Consumption Italy: 0.25% of World Production Italy: 1.6% of World Consumption 12.4 MLD $ deficit !!!

Competenze e tecnologie sviluppate: cosa facciamo Sviluppo di protocolli sperimentali per l’allevamento di “prodotti ittici minori” di interesse commerciale Paracentrotus lividus (riccio di mare) Anemonia sulcata (anemone, orziadas o orciadas)

Competenze e tecnologie sviluppate: cosa facciamo

Competenze e tecnologie sviluppate: Dove siamo... Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente Sezione Biologia Animale ed Ecologia

Competenze e tecnologie sviluppate: DOVE SIAMO c/o Consorzio Ittico Santa Gilla (Loc. Sa Illetta – Cagliari )

Competenze e tecnologie sviluppate: test di sistemi di allevamento Colture microalghe Vasche per ricci adulti Moduli allevamento larve Moduli allevamento giovanili

Competenze e tecnologie sviluppate: test di mangimi

Competenze e tecnologie sviluppate: possibili applicazioni Controllo del ciclo biologico Maricoltura Sistemi intensivi Risemina

Competenze e tecnologie sviluppate: networking http://resurchproject.com/

Competenze e tecnologie sviluppate: RTD per le imprese in Europa University of Genova Italy RTD University of Cagliari CNR-IAMC NOFIMA Norway Scottish Association Marine Science UK Matis Iceland IOLR Israel Þorisholmi SME Fishing/Production Dunmanus Seafoods Ltd Ireland Hatchery and nursery Abalone Production Cedimar Srl Sea food processing Gigante Srl Mussel cultivation Ardag Ltd Hatchery and farm Sparos  (subcontractor) Portugal Feed production

Competenze e tecnologie sviluppate: RTD per le imprese locali

Ottimizzazione dei processi produttivi nella pesca del tonno nelle tonnare sarde

Competenze e tecnologie sviluppate: Sviluppo di un sistema di video-monitoraggio subacqueo della tonnara tramite wireless Effetto dello stress da mattanza sulla qualità del tonno: mitigazione Studio della migrazione del tonno tramite marche satellitari (MiniPATs) Fruitori: CARLOFORTE TONNARE P.I.A.M. Srl Via Arezzo 2 – 09125 Cagliari – ITALY Phone (39) 0781 855163 – Fax (39) 0781 850039 Email: giuliano@liguresarda.it

Chi siamo: Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente Sezione Biologia Animale ed Ecologia – Via Fiorelli 1, 09126 Cagliari Contatti: Dr Piero Addis Ricercatore addisp@unica.it Prof. Alberto Angioni PO (Sezione di Tossicologia e chimica degli alimenti) Dr Marco Secci Post-DOC fellow UNICA (Resp. Laboratorio Acquacoltura) Dr Andrea Sabatini Ricercatore Dr Francesco Palmas Post-DOC fellow UNICA Dr.ssa Daniela Loddo Contrattista UNICA Dr.ssa Cecilia Biancacci PhD candiate SAMS (UK) Dr.ssa Viviana Pasquini Studentessa UNICA Dr.ssa Angelica Giglioli Studentessa UNICA Collaboratori esterni Dr. Stefano Carboni Lecturer in Invertebrate Aquaculture University of Stirling (UK) Dr Muki Sphigel IOLR – Israele