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OSTERIA DEI PELLEGRINI Museo della Città e del Territorio
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L’AVVENTURA DEL CACAO Un percorso didattico che vuole avvicinare i bambini ed i ragazzi in maniera ludica e divertente al mondo del cacao. La coltivazione, la sua diffusione nel mondo, la pianta, il frutto e i semi, la lavorazione, raccolta e commercializzazione attraverso una storia che possa far capire la storia di questo gustoso prodotto. Con gli alunni del secondo ciclo della scuola primaria e con quelli della scuola secondaria di primo grado, verranno affrontate anche tematiche relative all’educare al gusto e all’utilizzo dei prodotti artigianali di qualità, sviluppando conoscenze sul valore degli alimenti dal punto di vista nutrizionale e della salute. Approfondiremo inoltre le conoscenze relative all’uso del cacao nelle culture del passato, e oggi, in altre realtà geografiche e culturali cercando di comprendere le interdipendenze che esistono fra agricoltura, clima, alimentazione, economia nelle diverse aree del mondo. MATERIALE A DISPOSIZIONE Frutti, semi, polvere massa e burro di cacao, gioco collettivo di verifica. DURATA DELL’ INCONTRO 1 incontro di 2 ore 1 eventuale uscita presso il laboratorio artigianale.
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