DECIDI IL TUO STILE DI VITA!!!!!

Presentazione sul tema: "DECIDI IL TUO STILE DI VITA!!!!!"— Transcript della presentazione:

1 DECIDI IL TUO STILE DI VITA!!!!!
XIX CONCORSO CAVALLI: LA SALUTE E L'AMBIENTE A.S ISTITUTO SUPERIORE “BALBO” - LICEO SCIENTIFICO - CASALE MONFERRATO OMNIA VENENUM SUNT:NEC SINE VENENO QUICQUAM EXISTIT. DOSIS SOLA FACIT UT VENENUM NON SIT. DECIDI IL TUO STILE DI VITA!!!!!

2 GLI XENOBIOTICI 1)ASSORBIMENTO→ pelle, vie aeree, via orale, via parenterale 2)DISTRIBUZIONE e DEPOSITO 3)METABOLIZZAZIONE→ organi( fegato) 4)ESCREZIONE→ urina, feci, sudore

3 Valutazione del rischio
DISTINZIONE TRA RISCHIO E PERICOLO IDENTITÀ DEL PERICOLO DOSE Valutazione del rischio ESPOSIZIONE E LUOGO DI CONTATTO ACCUMULO DEL DANNO PREDISPOSIZIONE

4 SIMBOLO CONVENZIONALE
ETICHETTA DI PERICOLO + SIMBOLO CONVENZIONALE FRASE DI PERICOLO

5 I CONTAMINANTI BIODISPONIBILITÀ ECOTOSSICOLOGIA BIOACCUMULO

6 ANALISI TOSSICOLOGICHE
Vibrio Fischeri Daphnia Magna

7 CONSERVANTI (NITRITI & NITRATI)
DIETA E TUMORI SALAMOIA/SALATURA MICOTOSSINE ALCOOL TUMORI GRIGLIATURA/ AFFUMICATURA CONSERVANTI (NITRITI & NITRATI) ABBRUSTOLIMENTO

8 NITRITI E NITROSAMMINE
ACIDO NITRITOSO CITOSINA→URACILE IDROSSILAMMINA Mutazioni puntiformi nel DNA

9 LUOGO DI LAVORO AMIANTO
RESISTENZA TERMICA RESISTENZA MECCANICA RESISTENZA A AGENTI CHIMICI ASBESTOSI TUMORI MALIGNI RISCHIO 90 VOLTE SUPERIORE NEI SOGGETTI FUMATORI!!!

10 CHI CI TUTELA? FORZE POLITICHE
AMMINISTRAZIONI LOCALI SERVIZI PUBBLICI DI PREVENZIONE E CONTROLLO IMPRESE E ORGANIZZAZIONI ORGANI DI INFORMAZIONE

11 Bibliografia: “Le sostanze chimiche, l'ambiente e noi: spunti per un' azione didattica.” Istituto superiore della sanità ARPA Internet A CURA DI: PASQUARIELLO CARLOTTA CON GLI ALUNNI DELLA IV C LICEO SCIENTIFICO PROF.SSA LAURA ANGELINO