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Prepariamo il pesto genovese
Laboratorio delle attività sensoriali Prepariamo il pesto genovese Sensi coinvolti: Vista, olfatto, tatto, gusto, udito Ins. Bellocchi Marco Francesco
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ingredienti Olio Basilico Pinoli Formaggio grana Aglio
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Strumenti Mortaio Coltello Piatto…….e
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….mani e impegno !
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Procedimento dell’esperienza sensoriale
2 1 4 3
6
5 6 8 7
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Risultati dell’esperienza
L’alunna ha acquisito consapevolezza dell’importanza dei sensi; distinto e classificto le sensazioni in rapporto all’osservazione e al riconoscimento degli oggetti; appreso una migliore competenza nella manipolazione delle cose; sperimentato e confrontato le caratteristiche dei vari oggetti; percepito e riconoscuto cibi, spezie e sostanze varie usando i sensi; sviluppato la consapevolezza dell’importanza del gusto e dei sapori differenti;
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