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Esercizio su B.E.P. (Albergo) 1. Esercizio su B.E.P. Supponiamo che un albergo abbia una capacità ricettiva di 800 posti, rappresentata da 400 camere.

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1 Esercizio su B.E.P. (Albergo) 1

2 Esercizio su B.E.P. Supponiamo che un albergo abbia una capacità ricettiva di 800 posti, rappresentata da 400 camere doppie, con la seguente struttura dei costi: Costi Fissi (CF) € ( € al giorno) Costi Variabili ( c ) 20 € al giorno per ospite

3 Esercizio su B.E.P. L’albergo con i prezzi praticati (70 € al giorno a persona) riesce a vendere solo il 50 % dei posti letto disponibili, ospitando quindi 400 clienti al giorno. 1.Determinare il risultato economico giornaliero; 2.Determinare il risultato economico giornaliero nell’ipotesi che i clienti diminuiscano e si riescono a vendere solo 200 posti letto al giorno; 3.Determinare graficamente ed analiticamente la quantità di posti letto da vendere ogni giorno per far in modo che i costi totali siano uguali ai ricavi totali.

4 1) svolgimento: RT = P * Q = 70 € * 400 = € CT = CF + CV = (20€ * 400) = = € Utile = RT - CT = = €

5 2) svolgimento : RT = P * Q = 70€ * 200 = € CT = CF + CV = (20€ * 200) = = € Utile = RT-CT = = € (Perdita)

6 3) svolgimento : CT = RT CF + CV = P * Q CF + c * Q = P * Q * Q = 70 * Q (20 * Q) – ( 70 * Q) = * Q = Q = / 50 = 300 Il numero di posti letto da vendere ogni giorno per far in modo che i ricavi totali uguaglino i costi totali è pari a 300 Analitico

7 RT CT, RT CF 0 Q* = 300 Q CT CV 3) svolgimento : Grafico

8 CF15000 Determinazione del Margine di Contribuzione Percentuale P70prezzo unitario100% CV20meno: costo variabile unitario29% MC50MC percentuale ……………=71%

9 CF15000costi fissi MC%71%diviso : MC percentuale RT = CT21000Ricavi di equilibrio

10 Verifica CF15000 CVT6000percentuale sui ricavi29% CF+CVT21000costi totali uguale a RT21000ricavi totali


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