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LABORATORIO SUL PANE.

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Presentazione sul tema: "LABORATORIO SUL PANE."— Transcript della presentazione:

1 LABORATORIO SUL PANE

2 PARTIAMO DA SCUOLA PER ANDARE AL FORNO

3 ARRIVIAMO:

4 ARRIVIAMO:

5 ARRIVIAMO:

6 ARRIVIAMO:

7 ARRIVIAMO:

8 Ci muniscono di un grembiule e ci danno un libricino dove sono spiegate tutte le fasi per preparare il PANE.

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11 Ed ora siamo pronti per PARTIRE !!!

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13 Una volta entrati Matteo Borroni ci dà un’ INFARINATURA sul pane:

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17 Dopo una lunga spiegazione si comincia a mettere in pratica ciò che avevamo ascoltato :

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29 sKerzavo

30 Iniziamo prendendo 10 kg di farina.

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33 ... Ci fa vedere due diverse impastatrici...

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36 ... le si riempiono...

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40 ... e poi si i m p a s t a a a a

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43 Dopo una quindicina di minuti, che sono passati molto velocemente, la massa del pane è pronta

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46 Ed ora la parte più divertente:

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50 Dopo aver dato una “ ( { [ forma ] } ) ” al pane

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54 Mettiamo a lievitare il nostro pane.

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56 Intanto avevamo infornato la pizza, dopo una lunga e difficile stesura dell’ impasto:

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60 Ed ecco le pizze calde!!!

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64 Il pane

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67 Ed ecco anche i maritozzi che avevamo infornato poco dopo la pizza
Ed ecco anche i maritozzi che avevamo infornato poco dopo la pizza. Anche se non avevamo vinto la gara per il maritozzo più brutto, eravamo messi bene nella classifica !

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71 Tutti insieme ci siamo divertiti...

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74 ... A ...

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76 ... Mangiare.

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79 Un saluto ai nostri due fornai e si ritorna in classe !

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81 Sazi...

82 ... E contenti.

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85 Fine


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