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Besuchet Laureline Alloi Maura Sironi Mattia MarincicSebastijan.

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Presentazione sul tema: "Besuchet Laureline Alloi Maura Sironi Mattia MarincicSebastijan."— Transcript della presentazione:

1 Besuchet Laureline Alloi Maura Sironi Mattia MarincicSebastijan

2 Pianta (Droga) Estrazione Olio essenziale CosmeticoAlimentare Terapeutico

3 Caratteristiche Chimico-Fisiche Metaboliti secondari->terpeniVolatiliIncolori - leggermente coloratiSolubili in alcol e etereConsistenza oleosaLiquidi a temperatura ambienteOdore molto forteLievemente idrofili Densità : 0.75 / 1.18 g/ml Punto di ebollizione: °C limonene

4 Perché estraiamo gli oli essenziali? Presentano un particolare tropismo verso determinati apparati umani Benefici sulla salute dell uomo Azione antiossidante

5 Problemi riscontrati Tenore oli essenziali nelle piante Volatilità

6 Estrazione in corrente di vapore ApparecchiaturaProcedimento

7 Risultati Estrazione mL/Kg Resa teorica mL/Kg Camomilla0.254 Timo Rosmarino Menta17.312

8

9 Conclusioni Quantitativi di oli essenziali estratti bassi Odore molto intenso Distillazione richiede molto tempo

10 Fonti Microsoft Encarta 2007 Michela Pedroli, La settimana di scuola fuori sede ad Olivone


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