Tavolo agroalimentare 8 febbraio 2017 SITUAZIONE MERCATI AGRICOLI F. Assenza – MiPAAF

Settore LATTIERO-CASEARIO (1/8)

Settore LATTIERO-CASEARIO (2/8) Il prezzo del latte dell’UE nel secondo semestre registra una costante ripresa

Evoluzione prezzo latte in Italia (3/8)

Grafico evoluzione prezzo latte in Italia (4/8)

Consegne latte confronto Gen/Nov 2016 su Gen/Nov 2015 (5/8)

Parmigiano reggiano (>24 mesi) (6/8)

Grana padano (>15 mesi) (7/8)

Pecorino romano 5 mesi (8/8)

Settore SUINO prezzi medi UE (1/2) Dati 2° Settimana 2017 (9-15/01)

Export carni SUINE (2/2)

Settore BOVINO (1/2) Dati 1° Settimana 2017 (02 - 8/01)

Settore BOVINO (2/2)

Settore carni di pollame (1/1)

Settore Uova (1/1)

Settore SACCARIFERO (1/2)  

Settore SACCARIFERO (2/2)

Settore CEREALICOLO (1/2)

Settore CEREALICOLO (2/2)

Settore olio di oliva (1/1)

ITALIA: prezzi all’origine degli ortaggi Valori rilevati nella seconda metà di gennaio in seguito ai danni causati dal maltempo

Settore vitivinicolo Export in crescita : 16,7 milioni di hl nei primi dieci mesi del 2016 (+1,6% su base annua); sono stati superati i 4,5 miliardi di euro (+3,5%) non si raggiunge il gap con la Francia che, ormai, veleggia con incassi sopra gli otto miliari di euro (8,3 miliardi il dato del 2015). zoccolo duro della progressione. Spumanti (+25% in volume e 26% in valore) decisa frenata dell’export dei vini in bottiglia a creare preoccupazione al settore. Nel complesso la riduzione della domanda estera di vini italiani fermi in bottiglia è quasi del 6% a volume e del 2% a valore. In aumento i varietali sia sfusi che in bottiglia, ma peso modesto nel paniere delle esportazioni (2% a volume).

ITALIA: evoluzione degli scambi agroalimentari con il mondo Dati ISTAT L’anno 2016 è provvisorio, è stato ricavato applicando ai valori complessivi del 2015 la % di variazione effettiva rilevata al 31 ottobre 2016 (import – 0,6%; export + 3,5%)

ITALIA: evoluzione del saldo import/export agroalimentare

ITALIA: evoluzione degli scambi agroalimentari con l’UE e PT Dati ISTAT

Settore del riso (1/5)

Settore del riso(2/5) Evoluzione superfici UE (000/ha)

Trasferimenti Risone (3/5) (17 Gennaio 2017) Totale Trasferimenti = 612.637 tonnellate, in calo dell’8% rispetto ai trasferimenti di un anno fa (664.448 t) Trasferimenti 16/17 Trasferimenti 15/16 Diff. Var. Diff. % Tondo 203.309 187.067 +16.242 +9% Medio 21.070 19.806 +1.264 +6% Lungo A 277.792 329.133 -51.341 -16% Lungo B 110.466 128.442 -17.976 -14% Totale 612.637 664.448 -51.811 -8%

Prezzi risoni in €/t (4/5) Selenio (riso Tondo) Riso Lungo A da parboiled Arborio (riso Lungo A da mercato interno) Riso Lungo B (Indica)

Evoluzione vendite verso Ue (5/5) (dati espressi in tonnellate) -31.548