OMEOSTASI È la capacità di mantenere le fluttuazioni dell’ambiente interno entro limiti entro limiti ristretti. La vita di un organismo si fonda sulla costante conservazione di uno stato stazionario a fronte delle perturbazione subite. Ciò è garantito da meccanismi di controllo detti omeostatici, possibili solo in sistemi aperti al flusso di materia e di energia. I meccanismi omeostatici attuano un autocontrollo con retroinibizione, ovvero a feed-back negativo.
Esempio di autoregolazione con meccanismo a feed-back negativo Regolazione del glucosio ematico con insulina Aumento di glucosio nel sangue Produzione di insulina Legame dell’ormone con recettore di membrana Attivazione proteine di trasporto Ingresso del glucosio nella cellula (muscoli o fegato) Usato per energia Convertito in glicogeno Diminuzione glucosio nel sangue
Corpuscolo di Pacini recettore del caldo Corpuscolo di Krause recettore del freddo