l’Emporio della Solidarietà deve essere una ulteriore occasione di corresponsabilità offerta alle comunità cristiane ed alla società civile nel suo complesso affinchè partecipino in forme e modi diversificati al sostegno del Servizio Emporio. In particolar modo l’Emporio si pone come occasione di sensibilizzazione verso le realtà produttive del paese invitandole a non disperdere inutilmente quelle porzioni della produzione di beni alimentari e non che sia pur non più commerciabili conservano tutta la loro sostanziale validità, ovvero di porsi in atteggiamento di collaborazione per donare secondo le regole fiscali vigenti parti della produzione a favore di coloro che non hanno la possibilità di acquistare.
L’Emporio della Solidarietà di Pescara, si è dotato del sistema di autocontrollo per la sicurezza alimentare
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