Facoltà di Economia Corso di Geografia Economica UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Lezione Facoltà di Economia Corso di Geografia Economica Lezione del 24 ottobre 2008 La Circolazione Cattedra A - K Prof. Nicolino Castiello

Genesi UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Le interazioni tra Beni, Bisogni e Attività Produttive generano circolazione, cioè spostamento da un luogo (mercato di approvvigionamento) ad un altro (mercato di sbocco e/o consumo), di uomini di beni, di mezzi e di fattori entro uno spazio [locale/globale], il cui limite è determinato, a seconda dell’oggetto di scambio, dalla capacità dei sistemi e dei mezzi di comunicazione e di conservazione a trasferire nel tempo e nello spazio gli oggetti della circolazione nella migliore condizione per essere consumati. Cattedra A – K - Prof. Nicolino Castiello

Fattori UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” EFFICIENZA BARRIERE DOGANALI E POLITICHE Fattori ACCORDI INTERGOVERNATIVI INTERMODALITA’ NODI Cattedra A - K Prof. Nicolino Castiello

Modello Circolazione/Mercato UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Bisogni Beni Attività Produttive Circolazione Trasporti Conservazione Dimensione del Mercato Cattedra A – K - Prof. Nicolino Castiello

Oggetti Della Circolazione UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Il trasferimento di beni nello spazio ha generato campi di studi geografici differenti a seconda della natura: merci commercio idee cultura uomini turismo che hanno prodotto nel tempo forme di organizzazione territoriale assai diverse Cattedra A – K - Prof. Nicolino Castiello

Sistemi di trasporto Sistemi Di Trasporto UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Sistemi Di Trasporto VIA AEREA VIA TERRA Sistemi di trasporto VIA D’ACQUA ONDE ELETTROMAGNETICHE PER CONDUTTURE Cattedra A - K Prof. Nicolino Castiello

Metodi Di Conservazione UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Refrigerazione Congelazione Surgelazione TRATTAMENTI TERMICI FREDDO CALDO FISICI CHIMICI APPLICAZIONE DEL VUOTO Affumicatura Pastorizzazione Sterilizzazione TRATTAMENTI DI CONSERVAZIONE APPLICAZIONE DELLE RADIAZIONI DISIDRATAZIONE Sale Olio e grassi Aceto Zucchero Antibiotici Antiossidanti Antifermentativi ADDITIVI CHIMICI Cattedra A - K Prof. Nicolino Castiello

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Commercio Fase 1650-1850 UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Cattedra A – K - Prof. Nicolino Castiello

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Commercio Fase 1850-1920 Cattedra A - K Prof. Nicolino Castiello

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Commercio Fase 1920 - 1950 Cattedra A - K Prof. Nicolino Castiello

Vuota La Geografia UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II” Cattedra A – K - Prof. Nicolino Castiello

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