PRODOTTI FITOSANITARI O AGROFARMACI
PRINCIPALI ORGANISMI NOCIVI DELLE COLTURE AGRARIE Definizione: i “PRODOTTI FITOSANITARI” sono sostanze attive e/o preparati (contenenti più sostanze attive) destinate in agricoltura per proteggere le colture agrarie da tutti gli organismi nocivi PRINCIPALI ORGANISMI NOCIVI DELLE COLTURE AGRARIE AGENTI DI DANNO: insetti, acari, molluschi e nematodi AGENTI DI MALATTIA: funghi e/o crittogame, batteri e virus. INFESTANTI: erbe infestanti
PRODOTTI FITOSANITARI INSETTICIDI o ANTIPARASSITARI Utilizzati per contrastare gli insetti DISERBANTI O ERBICIDI Utilizzati per contrastare le erbe infestanti FUNGICIDI O ANTICRITTOGAMICI Utilizzati per contrastare i funghi e/o crittogame
MECCANISMO DI AZIONE DEI PRODOTTI FITOSANITARI CONTATTO Non sono i grado di penetrare nei tessuti della pianta Es. PASTA CAFFARO BLU SISTEMICI Penetrano nei tessuti della pianta e attraverso la linfa vengono traslocati in tutta la pianta. Es. CONFIDOR CITOTROPICI O TRANSLAMINARI Penetrano nei tessuti della pianta, rimanendo attivi nei tessuti adiacenti il punto di applicazione Es. ROGOR L 40
azione translaminare e sistemica MODALITA’ DI AZIONE INSETTICIDI - azione per contatto - azione per asfissia azione per ingestione FUNGICIDI - azione preventiva - azione curativa - azione eradicante DISERBANTI - azione di contatto azione translaminare e sistemica - azione residuale
PRODOTTO FITOSANITARIO I PRODOTTI FITOSANITARI SONO COMPOSTI DA TRE COMPONENTI PRINCIPIO ATTIVO + COADIUVANTI + COFORMULANTI PRODOTTO FITOSANITARIO
PRINCIPIO ATTIVO: o sostanza attiva, è la frazione più importante del prodotto fitosanitario che agisce nei confronti del parassita che si vuole controllare; COADIUVANTI: sono sostanze che influiscono positivamente sull’efficacia della sostanza attiva e ne migliorano le caratteristiche e la distribuzione (bagnanti, adesivanti, antischiuma ecc); COFORMULANTI: sono sostanze che servono a ridurre la concentrazione della sostanza attiva (sostanze inerti).
COSA BISOGNA SAPERE PER UN USO CORRETTO DEI PRODOTTI FITOSANITARI Campo di azione: insetticida, fungicida, diserbanti ecc.. Dose: l/ha Colture registrate: olivo, vite, floricole ornamentali, ecc… Tempo di carenza: il numero minimo di giorni che deve intercorrere tra la data in cui è stato eseguito il trattamento con il prodotto fitosanitario e la data di raccolta Tempo di rientro: è il tempo che deve trascorrere tra il trattamento e il rientro nell’appezzamento senza indossare le protezioni adeguate (DPI)
DOSE RIPORTATE IN ETICHETTA Lt o kg a ettaro oppure ml/hl ; gr/hl Esempio calcolo dose… Ho da trattare un ettaro di vigneto (per irrorare un ettaro di vigneto sono necessari 1000 litri di acqua) la dose che riporta l’etichetta è 3 kg/ha. Ho la botte da 3 quintali, quanti grammi di prodotto devo sciogliere in acqua? 3 kg: 1000 lt = X : 100 lt X = (3*100)/1000= 0.3 kg = 300 g 300 g * 3 = 900 g
VECCHIA CLASSIFICAZIONE PER L’ACQUISTO ERA NECESSARIO IL PATENTINO
NUOVA CLASSIFICAZIONE Per i prodotti che riportano i pittogrammi e le frasi di rischio nel cerchio rosso per acquistarli è necessario il patentino. Gli unici prodotti fitosanitari acquistabili senza patentino sono quelli che non riportano le frasi di rischio indicate e le confezioni non superano il 1 lt e/o kg.
CORRETTO STOCCAGGIO DEI FITOFARMACI IN AZIENDA LOCALE DESTINATO AI FITOFARMACI
CORRETTO STOCCAGGIO DEI FITOFARMACI IN AZIENDA SPAZIO DESTINATO AI FITOFARMACI RICAVATO ALL’NTERNO DI UN LOCALE
CORRETTO STOCCAGGIO DEI FITOFARMACI IN AZIENDA Regole fondamentali: Areazione del locale; Pozzetto di raccolta oppure barriera di contenimento; Cartelli di pericolo; Attrezzi per la misurazione della dose; Estintore; Contenitori per i prodotti vuoti; Dispositivi di protezione individuali; - Materiale inerte per l’assorbimento dei fitofarmaci in caso di sversamento.
DPI (dispositivi di protezione individuali): CORRETTO STOCCAGGIO DEI FITOFARMACI IN AZIENDA DPI (dispositivi di protezione individuali): Tuta completa, occhiali, maschera, guanti e stivali
ARMADIETTO FITOFARMACI Solidi in alto e liquidi in basso, e le confezioni grosse (3 lt, 5 lt, ecc) sempre in basso