Laboratorio di scrittura per il cibo TIPICI DI GUSTO 2016 Laboratorio di scrittura per il cibo

La scrittura Serve a 'definire' il Vocabolario ci restuisce una DEFINIZIONE che descrive il SENSO della parola ...quindi parliamo sempre di sensi..... Il 'senso' di una parola è infatti un 'percezione' del significato, fa riferimento alla nostra capacità di cogliere dei significati SENZA riuscire a definire.

Senso- segno - significato il significato, ovvero il 'contenuto del segno grafico rappresentato da quella parola' ci rimanda ad un universo di senso di tipo visivo

Facciamo un esempio C A S A INSIEME DI SEGNI GRAFICI CHE INDICANO CASA ESPERIENZA= IMMAGINE l'esperienza non è affatto accessoria, per capirci dobbiamo aver fatto più o meno le stesse esperienze, avere accesso più o meno alle stesse immagini mentali

Un'altra immagine M A S O MASO ?????????=FILE NOT FOUND ZERO ESPERIENZA l'esperienza ci permette di comprendere il senso e il significato e fare anche delle discriminazioni minime persino di tipo filosofico (es: la ragione del piacere o il piacere della ragione)

Quindi: Il senso e il significato delle parole: ha carattere ESPERIENZIALE ha carattere VISIVO ci coinvolge EMOTIVAMENTE per esempio.....

Quando leggiamo un libro, immaginiamo la situazione '(..)con quei baffoni gialli e unti. Quegli occhi da triglia bollita. E quei capelli...biondi, lunghi, sporchi' (da Fango – N. Ammaniti) queste poche frasi hanno 2 effetti: Possiamo vedere Thierry Marchand, ovvero il personaggio descritto Possiamo provare quella sensazione che l'autore vuole farci provare immagine - emozione

Le emozioni Le emozioni in un testo mi costringono a partecipare, partecipare vuol dire agire anche senza azione Lo strumento con cui si chiamano in causa le immagini legate alle emozioni è l'evocazione 'alcune sensazioni possono essere comunicate, ma non davvero condivise. Dobbiamo torcere la lingua, usare la creatività. Metafore, perifrasi, analogie, paragoni. Parole prese a prestito. Un profumo è 'un profumo di' oppure 'un profumo come' '(G. Zucconi – La sua voce è profumo)

Strumenti linguistici che ci aiutano per costruire un testo emotivo Analogia -similitudine('era dolce come il miele') Perifrasi – giro di parole ('mi sentivo come se stessi aspettando dietro una porta chiusa') Onomatopea – riproduzione di un suono ('il gorgoglìo del vino nel bicchiere') Sinestesia -unione di due campi sensoriali('un vino morbido')

Stiamo parlando di Registri linguistici Modalità di comunicazione che sono intorno a noi continuamente nella PUBBLICITA' di questo e di molto altro si occupa il Marketing che, analizzando le preferenze di SENSO del pubblico, propone segni e significati accettabili che possano spingervi all'acquisto, e più che convincervi (attività razionale), affascinarvi (attività emotiva irrazionale).

Lo stesso discorso, al contrario, lo possiamo fare con le immagini

Partire da un'immagine e individuare la sensazione che evoca

L'immagine fa parte del 'metatesto' È costruita per supportare un contenuto, rinforzarlo o alle volte, sostituirlo È metatesto anche : 1. il colore 2. la disposizione grafica e tutti gli elementi che supportano senso e significato dei SEGNI

Un esempio

Come costruire un testo emotivo? Come una ricetta di cucina disporre gli ingredienti sul tavolo, scegliere le dosi e le quantità, mescolare, infornare o spadellare, regolare di sale, mangiare ben caldo devo immaginare mentre lo leggo, il risultato, deve venirmi l'acquolina in bocca, devo provare DESIDERIO

Usare il desiderio e l'emotività per promuovere i propri prodotti Vuol dire parlare a chi ascolta con un linguaggio che è in grado di apprezzare, vuol dire suscitare il desiderio di acquisto, vuol dire saper padroneggiare tutti gli strumenti di coinvolgimento e di SEDUZIONE (addurre a se') facciamo un esempio

Desiderio dunque compro

Desidero dunque compro

Il desiderio non è lo stesso per tutti Quindi nel preparare un testo (metatesto) comunicativo devo chiedermi CHI E' il mio lettore, cosa vuol, cosa cerca, come posso rispondere alle sue domande in maniera EFFICACE e COINVOLGENDOLO? Userò tutti gli strumenti che servono a questo.

Riassumendo Capire COSA SCRIVERE in relazione a CHI LEGGE (cosa si aspetta di trovare? Come posso coinvolgerlo emotivamente? Chi è colui che leggerà?) Valorizzare il senso di ciò che devo comunicare, con vari strumenti che trasferiscano l'EMOZIONE Creare delle IMMAGINI mentali che stimolino il DESIDERIO