ALIMENTAZIONE & SALUTE
Uno dei bisogni fondamentali dell’uomo è mangiare. muoversi Uno dei bisogni fondamentali dell’uomo è mangiare. Gli esseri viventi per svolgere le attività di ogni giorno consumano energia e questa energia viene recuperata attraverso il cibo. L’uomo, grazie alla sensazione della fame, sa che è arrivato il momento di mangiare, ma molto spesso non lo fa in modo corretto!!! crescere lavorare pensare
EDUCAZIONE ALIMENTARE Per fare in modo che il nostro corpo funzioni bene e cresca senza problemi dobbiamo nutrirci in modo adeguato ….. EDUCAZIONE ALIMENTARE Che persegue il miglioramento della nutrizione degli individui attraverso la promozione di corrette abitudini alimentari. SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE SCIENZA DELLA NUTRIZIONE
SCIENZA DELLA NUTRIZIONE 1) Come è fatto il corpo umano? Sost. Chimiche % Acqua 59% Protidi 19% Lipidi 17% Sali Minerali 4% Glucidi 1% Vitamine q. min 2) Come si nutre il corpo umano? DIGESTIONE ASSORBIMENTO
SCIENZA DELLA ALIMENTAZIONE 1) Modelli Alimentari 2) Problemi legati all’alimentazione Malattie: Anoressia Bulimia Malnutrizione Denutrizione