“15000 PASSI + 5 COLORI = LA MATEMATICA DEI SAPORI” Classe 1^LES B Progetto per la promozione della sana alimentazione e dell ’attivita’ fisica “15000 PASSI + 5 COLORI = LA MATEMATICA DEI SAPORI” Classe 1^LES B
Finalità Promuovere sani stili alimentari e l’abitudine ad una regolare attività fisica attraverso l’acquisizione di strumenti linguistici, cognitivi ed emotivi , affinché diventino patrimonio personale e culturale della persona
Obiettivi Informare ed educare gli studenti ad una corretta alimentazione Favorire il riconoscimento e la crescita di stili di vita sani come fattore di prevenzione delle malattie del benessere
Contenuti Principi generali della nutrizione, linee guida per una corretta alimentazione, obesità, integrazione alimentare
Laboratorio di cucina salutare Il laboratorio prevede l’interazione attiva tra partecipanti e gli esperti Durante i laboratori la dietista fornirà indicazioni sulle qualità organolettiche degli alimenti impiegati nella lavorazione , sulle possibili combinazioni alimentari, sui volumi del cibo, porzioni, ecc……
LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE
QUALI SONO? Mangiare: Cereali integrali Molta frutta e verdura Più legumi Acqua a volontà Poco sale Grassi: pochi e di qualità Attenzioni agli zuccheri Alimentazione varia L'alcol: non ha alcuna funzione per il nostro corpo, costituisce solo una dose di calorie inutili che non vengono nemmeno trasformate in energia
Piramide alimentare