Soluzioni … basiche … acide … neutre

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DIDATTICA DELLA CHIMICA GENERALE Barbara Milani tel Ricevimento: venerdì dalle alle oppure.
Transcript della presentazione:

Soluzioni … basiche … acide … neutre Il pH è una scala di misura dell'acidità di una soluzione.

Ph … Il termine "pH" fu introdotto nel 1909 dal chimico danese Søren Sørensen. Il termine p (operatore) simboleggia due operazioni matematiche da effettuare sulla concentrazione idrogenionica [H+] Il pH solitamente assume valori compresi tra 0 (acido forte) e 14 (base forte). Al valore intermedio di 7 corrisponde la condizione di neutralità

scala …

VALORI DEL PH … ACIDI Acido cloridrico 1,00 Batteria acida 1,5 Succo gastrico 1,5-2,0 Succo di limone 2,4 coca cola 2,5 aceto 2,9 Succo d’arancia o mela 3,5 birra 4,5 Pioggia acida < 5,0 caffè 5,5 Tè o pelle sane Acqua deionizzata 25°C° 5,0-6,0 latte 6,5 Acqua pura 25° C° 7,0

valori del ph … basici Saliva umana normale 6,5 -7,4 sangue 7,34-7,45 Acqua di mare 7,7-8,3 Sapone per le mani 9,0 -10,0 Ammoniaca domestica 11,5 varechina 12,5 lisciva 13,5 Idrossido di sodio 13,9

soluzioni acide e basiche

prodotti acidi come l’acqua Lete ph 6,2 acida

Acqua naturale ph 7,4 basica

SVOLTO DA: MAZZEO FRANCESCA SANNINO GIOVANNI FORESTO ALESSANDRA DI PAOLI PATRIZIO COZZOLINO MATILDE FORMISANO GIAMMARCO