PROGETTO CENTRO COTTURA VALSABBIA DOCUMENTO RISERVATO USO INTERNO 22 GENNAIO 2013.

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1 PROGETTO CENTRO COTTURA VALSABBIA DOCUMENTO RISERVATO USO INTERNO 22 GENNAIO 2013

2 L’IDEA INDIVIDUARE UNO SPAZIO FISICO IN CUI EROGARE CIRCA 10.500 PASTI MENSILI DISTRIBUITI SUI SEGUENTI COMUNI: PREVALLE, GAVARDO, VILLANUOVA, ROE’ VOLCIANO(CONVENZIONI GIA’ IN ATTO DAL PARTNER INDIVIDUATO) ALLARGARE IL N° DI PASTI ATTRAVERSO: COSTITUZIONE DI UN SELF-SERVICE APERTO AL PUBBLICO ALLARGARE IL N° DEI PASTI CON LA RISTORAZIONE SCOLASTICA DEI COMUNI DI VOBARNO E ROE’ VOLCIANO CONFERIRE I PASTI DEI SERVIZI EROGATI DALLA COOPERAZIONE POTENZIARE L’INSERIMENTO LAVORATIVO

3 LA RETE COMUNI VALSABBINI CONSORZIO LAGHI COOP DI TIPO B ACLI SERVIZI SOCIALI DI BASE UFFICIO DI PIANO SERVIZIO AL LAVORO

4 L’ANALISI PRELIMINARE

5 LE AZIONI PER IL RAGGIUNGIMENTO DELL’OBIETTIVO INDIVIDUAZIONE DI UN LUOGO FISICO PER L’ATTIVAZIONE DEL CENTRO COTTURA CONFERIMENTO DEI PASTI DEI SERVIZI DELLA COOPERAZIONE SOCIALE PRESENTAZIONE DEL PROGETTO A FONDAZIONE CARIPLO

6 LE SCADENZE 25 FEBBRAIO 2013 PRESENTAZIONE PREPROGETTO IN FONDAZIONE CARIPLO ENTRO 30 GIUGNO 2013 PASSAGGIO DEL GENERAL CONTRACTOR DA CONAST A LGHI SECONDO ART.5 L.381 1 SETTEMBRE 2013 INIZIO EROGAZIONE PASTI DA PARTE DEL CONSORZIO LAGHI MARZO 2014 EROGAZIONE SERVIZIO DA PARTE DI COOP SER

7 7 LE COMMESSE IN TRASFERIMENTO AL CONSORZIO E POI A COOP.SER RISTORAZIONE SCOLASTICA VILLANUOVA(250 PASTI) RISTORAZIONE SCOLASTICA PREVALLE(280 PASTI) RISTORAZIONE SOCIALE ROE’ VOLCIANO(25 PASTI) RISTORAZIONE SERVIZI COOP.: CDD IDRO, CSE ROE VOLCIANO, NIDO VILLANUOVA, CDD VILLANUOVA NIDO SAN FELICE, NIDO MANERBA(170 PASTI) TOTALE PASTI GIORNALIERI 725 PROIEZIONE DI FATTURATO 635.000€ a giugno scadenza ristorazione scolastica di Roè Volciano e Vobarno 7

8 LE POSSIBILI EVOLUZIONI AMPLIAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE DEI COMUNI DELLA BASSA VALLE (GAVARDO E ROE’ VOLCIANO E VOBARNO) CONVENZIONAMENTO CON AZIENDE DEL LUOGO APERTURA SELF SERVICE PER DIPENDENTI DEL CONSORZIO E DEI COMUNI

9 I SOGGETTI DIRETTAMENTE COINVOLTI COOP SER CONSORZIO LAGHI ACLI