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La trasformazione del cibo I BAMBINI DEL LABORATORIO DI SCIENZE CLASSI V Scuola Primaria DALLA CHIESA Istituto Comprensivo P.SOPRANI- Castelfidardo Insegnante.

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Presentazione sul tema: "La trasformazione del cibo I BAMBINI DEL LABORATORIO DI SCIENZE CLASSI V Scuola Primaria DALLA CHIESA Istituto Comprensivo P.SOPRANI- Castelfidardo Insegnante."— Transcript della presentazione:

1 La trasformazione del cibo I BAMBINI DEL LABORATORIO DI SCIENZE CLASSI V Scuola Primaria DALLA CHIESA Istituto Comprensivo P.SOPRANI- Castelfidardo Insegnante : MENICUCCI SILVIA

2 La prima trasformazione del cibo avviene nella bocca. Ora dimostreremo cosa avviene in un boccone di cibo masticato.

3 Materiale occorrente : Pane Tintura di iodio

4 Procedimento: Prendi due pezzetti di pane.

5 Bagna con il contagocce uno dei due pezzi di pane che assumerà un colore blu.

6 Mastica laltro pezzo di pane e riponilo. Con il contagocce, lascia cadere un po della tintura di iodio.

7 Fenomeni osservati: Il pane asciutto si tinge di blu scuro. Il boccone di pane masticato si colora meno.

8 Conclusione Il pane asciutto si tinge di blu scuro perché contiene amidi e al contatto con la tintura di iodio diventa blu; quello masticato, trasformato dalla saliva, contiene più zucchero che amido e si colora meno.


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