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Liquidi e gas. Latmosfera terrestre Latmosfera terrestre si estende per alcune decine di km sopra di noi. Sulla superficie terrestre la pressione è circa.

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Presentazione sul tema: "Liquidi e gas. Latmosfera terrestre Latmosfera terrestre si estende per alcune decine di km sopra di noi. Sulla superficie terrestre la pressione è circa."— Transcript della presentazione:

1 Liquidi e gas

2 Latmosfera terrestre Latmosfera terrestre si estende per alcune decine di km sopra di noi. Sulla superficie terrestre la pressione è circa 1 kgp/cm 2, ma diminuisce rapidamente con laltezza: a circa 30 km di quota la pressione è gia 100 volte più bassa! Non ci sentiamo schiacciare dallaria che è sopra di noi perché la pressione si esercita con la stessa intensità in tutte le direzioni (principio di Pascal) p = pressione F = forza S = superficie

3 Lesperienza di Torricelli (1644) Il mercurio nel tubo si ferma a unaltezza di 76 cm sopra il livello nella vaschetta. Con lacqua ci sarebbe bisogno di un tubo verticale lungo oltre 10 m per misurare la pressione atmosferica.

4 Devesi dunque prima sapere, che i corpi solidi che nellaqqua vanno al fondo, pesano meno dellaqqua che nellaria tanto, quantè nell'aria la gravità di tantaqqua in mole quantè esso solido: il che da Archimede è stato dimostrato; ma perché la sua dimostrazione è assai mediata, per non avere a procedere troppo in lungo, lasciandola da parte, con altri mezi lo dichiarerò. Consideriamo, dunque, che mettendo, per esempio, nellaqqua una palla di oro, se tal palla fosse di aqqua, non peserebbe nulla, perché laqqua nellaqqua non si muove in giù o in su. Resta dunque che tal [palla] di oro pesi nel[laqqua] quel tanto, in che la gravità delloro supera la gravità dellaqqua... Galileo Galilei, La bilancetta (1586) Il principio di Archimede

5 Bilancia idrostatica MISURANDO LA SPINTA DI ARCHIMEDE SUL CORPO IMMERSO È POSSIBILE DETERMINARNE LA DENSITÀ CON UN IMMERSORE DI DENSITÀ NOTA SI PUÒ INVECE DETERMINARE LA DENSITÀ DEL FLUIDO

6 Il teorema di Bernoulli (1738) Quando in un condotto la velocità del fluido aumenta, la sua pressione necessariamente diminuisce Pompa a caduta dacqua acqua aspirazione

7 Tensione superficiale La tensione superficiale è una forza di coesione che attrae le molecole periferiche del fluido. Per lacqua a 20 ˚C la tensione superficiale è N/m

8 Attrito viscoso r 2r 2 v Misuriamo il tempo di caduta dentro la glicerina per palline di raggio diverso


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