NON C’E’ AMORE PIU’ SINCERO CHE QUELLO PER IL CIBO… NON C’E’ AMORE PIU’ SINCERO CHE QUELLO PER IL CIBO…. (George Bernard shaw). IL TUO RISTORANTE DOVE VUOI…SOTTO GLI OCCHI DEL CIELO E DELLE SPLENDIDE ALPI State organizzando il vostro matrimonio ma non avete il tempo di cercare le soluzioni, tra le tante offerte, …più in sintonia con il vostro stile? Cercate un aiuto nel trovare fornitori e idee creative in grado di rispondere alle vostre aspettative? Noi abbiamo tutte le risposte, perchè possiamo contare sulle capacità organizzative e la creatività innata di Monica Federico , la nostra Wedding Planner e le sue collaborazioni. infatti è ormai da tempo ci occupiamo in grande stile di questo servizio che ci ha dato grandissimi risultati e soddisfazioni, quindi vogliamo proporlo in modalità “su misura” cioè adattabile ad ogni esigenza e budget. Per rendere brillante la riuscita di questo servizio, ecco gli ingredienti fondamentali: Briefing sullo stile e definizione del budget Ricerca, selezione e presentazione dei fornitori, in linea col target predefinito: – progetto creativo – proposte di allestimento floreale – progetto grafico e realizzazione tableau mariage – stampe dei menu – guest book – allestimenti da giardino – allestimento confettata – servizio di foto e video – musica – torta nuziale – servizio di parcheggio e sicurezza – ricerca macchina d’epoca – realizzazione grafica e stampa dei menu Organizzazione e coordinamento del progetto – assistenza nella scelta e coordinamento dei fornitori: fiorista, fotografo, musicisti, catering (tutto) – negoziazione dei prezzi e servizi con i fornitori – coordinamento di ciascun fornitore nella realizzazione della parte del progetto creativo di sua competenza, dal concept alla realizzazione finale Regia dell’evento – controllo e costante coordinamento degli attori coinvolti nel rispetto del concept creativo e in accordo con le tempistiche concordate con gli sposi – accoglienza degli ospiti nella location scelta – supervisione dei lavori di allestimento prima e durante l’evento – allestimento e disallestimento al termine dell’evento Per informazioni ed approfondimenti consulta la nostra brochure oppure contattaci ora

Servizio a vassoio Pane nero, burro e alici marinate Robiolina al tartufo e vela di pane croccante Piccole quiches al radicchio e speck Sfogliatine alla pizzaiola   Frittini   Zucchine, melanzane Gnocco fritto Pollo Thai Mozzarella in carrozza   Antipasti a Buffet   Radicchio marinato con scaglie di grana e carciofi Bon bon di vitello tonnato Savarin di funghi chiodini Insalata dei ricordi Soufflè di robiola con marmellata di mirtilli rossi Bocconcini di mozzarella di bufala con pomodoro confit e basilico Salmone affumicato e spaghetti di sedano rapa Carpaccio di pesce spada con finocchio e arancio Panzanella toscana Tortine di pasta brisè ai fiori di zucca Polentina fritta e squacquerone Catalana di polipo Brandade di baccalà   Cena placé   TORTELLI DI PATATA CON LARDO CROCCANTE E FUNGHI PORCINI   TAGLIATA DI FILETTO DI CINTA SENESE AL PEPE DI SESHUAN SFOGLIATA DI PATATE, ENDIVIA BRASATA E VINAIGRETTE ALLE ERBE FRESCHE   CREMA AL LIMONE CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO E MENTA   TORTA MISTICA O DEI CAVALIERI

Scrivici, o contattaci per richiedere informazioni!! Al Lucio dla venaria  tutto è possibile… infatti chi deciderà di fissare la data del Grande Giorno nel periodo dell’anno compreso tra Novembre e Marzo avrà a disposizione i giardini della Reggia di Venaria Reale gratuitamente: una bellissima location a pochi metri )per un servizio fotografico Invernali da sogno… Non siete ancora convinti? Non vi resta che leggere gli 10 motivi per sposarsi  in inverno: Risparmierete senza ombra di dubbio, non solo come in questo caso sulla location, ma anche su tanti altri dettagli che vi consentiranno di togliervi qualche sfizio… Potrete valutare un ventaglio di possibilità molto più ampio anche per quanto riguarda la data: non sarete costretti a prenotare in velocità per paura di sentirvi sottratta la chiesa dei vostri sogni…così come la Villa… Potrete tranquillamente escludere la possibilità di allestire il catering all’aperto, evitando così di tenere monitorato in maniera maniacale le condizioni meteorologiche: nella migliore delle ipotesi potreste essere stupiti da un tenue raggio di sole… Sarete sicuramente la coppia più unconventional tra tutti gli amici e parenti… Gli allestimenti floreali vi “ringrazieranno” mantenendo la loro forma durante tutta la giornata… L’estate nei paesi tropicali più gettonati per il vostro viaggio di nozze… Un viso fresco e un trucco impeccabile più a lungo… La scelta di dettagli di stile per il vostro look, altrimenti impossibili da tenere in considerazione, come per esempio pellicce, copricapi, stole, cappottini vintage, calzature di ogni tipo compresi stivaletti o tronchetti. Il menù potrà prevedere ingredienti speciali come tartufi e porcini, variando notevolmente rispetto al periodo estivo…           e in ultimo, ma non per questo meno importante, i vostri ospiti non dovranno rinunciare a una giornata al mare, o a programmare eventuali ferie sulla base del vostro matrimonio, ma saranno liberi di scegliere, condividendo invece uno splendido e caldo matrimonio invernale…  Siete interessati a ricevere informazioni Storia di una famiglia dedita all'organizzazione di eventi indimenticabili... …La Famiglia Bianconi composta dallo chef Walter, dalla moglie Donata e dalla figlia Carolina, oggi responsabile marketing e wedding planner eccellente, firmano la storia di una attività familiare giunta alla seconda generazione. Dopo 22 anni trascorsi a Cortina presso il Ristorante conosciuto dai Vip, Walter Bianconi porta alla nascita un nuovo progetto: DOVE VUOI CATERING, un catering itinerante, inteso non più come supporto anonimo di un evento, ma come parte integrante di questo, con tre regole fondamentali: materie prime di grandissima qualità, stagionalità dei prodotti, professionalità e passione dello Chef. 20 anni fa Walter e Donata acquistano e ristrutturano Villa Rota a Ravenna, edificio gentilizio del 1700, immerso in un parco secolare, che diventa l’anima creativa di tutta l’attività con una cucina dotata di tutti i confort e uno Chef proprietario vero punto di forza. La Famiglia Baietto e Federico propone un concetto di ristorazione di altissima qualità unito ad una grande capacità interpretativa. Lucio dla Venaria è la location ideale per matrimoni – estivi ed invernali – cerimonie ed eventi aziendali a due passi da Torino e a pochi metri dallo Spelndore della Reggia di Venaria è pronta ad esaudire ogni vostro desiderio… Scrivici, o contattaci per richiedere informazioni!!

Storia di una famiglia dedita all'organizzazione di eventi indimenticabili... …La Famiglia Baietto e Federico composta dallo chef Luca, dalla sorella Monica e da Mamma Gabriella e Papà Pasquale da anni firmano la storia di una attività familiare giunta alla terza generazione. Dopo 60 anni trascorsi presso il Ristorante tutto lo Staff porta a Tavola un servizio di ristorazione, inteso non più come supporto anonimo di un evento, ma come parte integrante di questo, con tre regole fondamentali: materie prime di grandissima qualità, stagionalità dei prodotti, professionalità e passione dello Chef. Da oltre 60 anni la gestione di questa location immers in un parco illuminato, che diventa l’anima creativa di tutta l’attività con una cucina dotata di tutti i confort e uno Chef proprietario vero punto di forza. La Famiglia Baietto e Federico propone un concetto di ristorazione di altissima qualità unito ad una grande capacità interpretativa. Lucio dla Venaria è la location ideale per matrimoni – estivi ed invernali – cerimonie ed eventi aziendali a due passi da Torino e a pochi metri dallo Splendore della Reggia di Venaria è pronta ad esaudire ogni vostro desiderio… Scrivici, o contattaci per richiedere informazioni!!