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CASTAGNOLE
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INGREDIENTI ● 4 uova ● 150g di zucchero ● ½ bicchiere di rum ● 160g burro ● 600g di farina ● 1 cucchiaino di lievito COSA TI SERVE ● Una padella ● Olio ● Una terrina
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ISTRUZIONI Mescolare le uova con la farina
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Aggiungere mezzo bicchiere di rum, 160 g di burro appena sciolto, 600g di farina e 1 bustina di lievito.
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Versare il composto in una spianatoia e lavorare con le mani per 10 minuti.
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Fare lunghi cordoni grossi come il pollice e tagliare a pezzetti grossi come una nocciola
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Friggere le castagnole finché diventano dorate Mangiate le vostre Castagnole! Gnam!
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