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Le Sfrappole. Ingredienti: Per la sfoglia: - 0,500 Kg di farina - 5 uova - 2 o 3 cucchiai di zucchero a velo - 1 bicchierino di liquore da dolci Per friggere:

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Presentazione sul tema: "Le Sfrappole. Ingredienti: Per la sfoglia: - 0,500 Kg di farina - 5 uova - 2 o 3 cucchiai di zucchero a velo - 1 bicchierino di liquore da dolci Per friggere:"— Transcript della presentazione:

1 Le Sfrappole

2 Ingredienti: Per la sfoglia: - 0,500 Kg di farina - 5 uova - 2 o 3 cucchiai di zucchero a velo - 1 bicchierino di liquore da dolci Per friggere: - abbondante olio

3 Procedimento Dopo aver fatto un vulcano con la farina mettere le 5 uova, e sbattere delicatamente

4 . Aggiungere in seguito lo zucchero a velo

5 . Ed infine aggiungere il bicchierino di liquore da dolci

6 . Impastare e formare una palla

7 . Stendere bene la sfoglia

8 . Tagliare la sfoglia in lunghe strisce

9 . Con ogni striscia fare un nastro

10 . Immergere il nastro nellolio bollente

11 . Lasciarlo friggere per pochi secondi

12 . Ed infine metterlo su un piatto e spargerci lo zucchero a velo

13 E così sono pronte le sfrappole!!


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