La presentazione è in caricamento. Aspetta per favore

La presentazione è in caricamento. Aspetta per favore

: entità genetica organizzata, caratterizzata da metabolismo, capace di riprodursi e evolvere. Vivente.

Presentazioni simili


Presentazione sul tema: ": entità genetica organizzata, caratterizzata da metabolismo, capace di riprodursi e evolvere. Vivente."— Transcript della presentazione:

1 : entità genetica organizzata, caratterizzata da metabolismo, capace di riprodursi e evolvere. Vivente

2 Metabolismo :complesso coordinato dellattività chimica di un organismo (KEGG: )http://www.genome.jp/kegg/

3 La materia vivente è composta di atomi Gli atomi sono entità fondamentali dotate di volume e massa Massa del protone o del neutrone = unità di massa atomica o 1 dalton = 1.7 × 10 – 24 grammi. Massa elettrone = 9 × 10 – 28 normalmente trascurata Protoni: carica +1 Elettroni: carica – 1 Neutroni: carica zero Atomi: # protoni = # electroni elettricamente neutri

4 Elemento: sostanza pura composta da un solo atomo Gli elementi sono organizzati nella tavola periodica Solo pochi elementi sono utilizzati nella materia vivente

5 Isotopi: stesso numero atomico, diverso numero di neutroni

6 Il numero di elettroni dello strato di valenza determina le interazioni chimiche dellelemento. Nelle reazioni chimiche si hanno variazioni nella distribuzione degli elettroni. Reazioni chimiche tra elementi formano moelcole e composti

7 Legame covalente H-H

8 Legame covalente

9 Capacità di legame di elementi biologicamente importanti ELEMENTO Numero legami covalenti Idrogeno (H)1 Ossigeno (O)2 Zolfo (S)2 Azoto (N)3 Carbonio (C)4 Fosforo (P)5

10 C C H N Tipi di legame covalenti Singolo un paio di elettroni condivisi Doppiodue paia di elettroni condivisi Triplotre paia di elettroni condivisi

11 Legame covalente con condivisione asimmetrica di elettroni ElementoElettronegatività Ossigeno3.5 Azoto3.1 Carbonio2.5 Idrogeno2.1 Elettronegatività: forza attrattiva che il nucleo esercita sugli elettroni

12 Legame a idrogeno

13 Legame ionico

14

15 Lacqua è un solvente polare

16 Misura della concentrazione dei soluti in acqua MOLARITA: una soluzione 1 molare (1M) contiene 1 mole di sostanza in 1 litro

17 Mole: La quantità di sostanza in grammi corrispondente al peso molecolare 1 mole di Na + = 23 g 1 mole di H 2 = 2 g 1 mole di H 2 O = 18 g Una mole contiene 6.02 × molecule numero di Avogadro

18 Dissociazione dellacqua

19 pH = logaritmo negativo della concentrazione molare degli ioni H + La concentrazione degli ioni H + in acqua pura è 10 –7 M, pH = 7. Valori più bassi di pH indicano una concentrazione maggiore di H +, ovvero maggiore acidità Misura della concentrazione dei protoni

20

21 Lacqua è il solvente della vita in acqua ha avuto origine e si è evoluta la vita durante il primo miliardo di anni è il componente dominante di tutti gli organismi viventi la maggior parte delle reazioni biochimiche avviene in ambiente acquoso soluzioni acquose sono ad es. il sangue, la linfa e il liquido intracellulare

22 Gli esseri viventi sono costituiti da acqua, macromolecole e piccole molecole

23 Le macromolecole sono polimeri di grandi dimensioni

24 Le proteine sono polimeri lineari di aminoacidi

25 Gli acidi nucleici sono polimeri di nucleotidi

26

27 I polisaccaridi sono polimeri di zuccheri

28

29 I lipidi sono formati da acidi grassi e glicerolo

30 Le membrane sono costituite da fosfolipidi


Scaricare ppt ": entità genetica organizzata, caratterizzata da metabolismo, capace di riprodursi e evolvere. Vivente."

Presentazioni simili


Annunci Google