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Altri modelli cinetici Tessier Moser Contois Così come avviene per gli enzimi, anche la crescita di una popolazione cellulare può subire fenomeni di inibizione,

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Presentazione sul tema: "Altri modelli cinetici Tessier Moser Contois Così come avviene per gli enzimi, anche la crescita di una popolazione cellulare può subire fenomeni di inibizione,"— Transcript della presentazione:

1 Altri modelli cinetici Tessier Moser Contois Così come avviene per gli enzimi, anche la crescita di una popolazione cellulare può subire fenomeni di inibizione, in particolare inibizione da substrato e da prodotto. Nel primo caso, Andrews propose la seguente equazione cinetica: mentre nel secondo caso Aiba, Shoda e Nagatani formularono il seguente modello: Infine, quando due o più substrati siano da considerare limitanti ai fini della crescita cellulare, si può ipotizzare un modello del tipo: che tiene conto dei contributi legati ai diversi substrati S i.

2 Composizione della biomassa Nei bilanci elementari la composizione della biomassa e normalizzata nella composizione del carbonio ed e rappresentata nella forma CH a O b N c. La composizione della biomassa dipende dal contenuto in macromolecole e quindi dalle condizioni e dalla velocita di crescita. In condizioni standard, la composizione della biomassa e data da: CH 1.8 O 0.5 N 0.2

3 Fase biotica: sistema multi-componente Fase liquida: sistema multi-componente Fase gas: Caso Reale Fase biotica: singolo componente non differenziato Fase liquida: singolo componente limitante Fase gas: Caso Ideale Crescita bilanciata: si considera un solo nutriente limitante e la popolazione cellulare è vista come un singolo soluto Cellula media: la popolazione cellulare non è differenziata

4 Non strutturato Caso ideale La popolazione cellulare è trattata come un soluto ad un solo componente Strutturato Sistema multi-componente con eterogeneità tra cellula e cellula Caso reale Singolo componente ma con eterogeneità tra cellula e cellula Sistema multi-componente ma con rappresentazione di cellula media crescita bilanciata cellula media Segregato Non segregato crescita bilanciata

5 cellula media


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