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Pianeta Terra. Il Ciclo Dell Acqua La Composizione DellAcqua Minerale.

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Presentazione sul tema: "Pianeta Terra. Il Ciclo Dell Acqua La Composizione DellAcqua Minerale."— Transcript della presentazione:

1 Pianeta Terra

2 Il Ciclo Dell Acqua

3 La Composizione DellAcqua Minerale

4 Classificazione Delle Acque Minerali Acque oligominerali o minimamente mineralizzate Acque radioattiveAcque bicarbonate Acque solfuree Acque carboniche Acque salsobromoidriche Acque solfate Acque arsenicali ferruginose

5 Criteri Identificativi Delle Acque Minerali Classificazioni in base alla gasatura I gas disciolti nellacqua sono ossigeno,azoto e anidride carbonica. Questultimo è il più importante ai fini della classificazione di tipi di acqua. Quattro sono le tipologie di acqua in base alla gasatura: Acqua piatta: la CO2 è presente in minima quantità Acqua effervescente: la CO2 viene addizionata Acqua acidula: vengono addizionati più di 250 mg/l di CO2 Acqua effervescente naturale: lacqua sgorga dalla fonte con almeno 250 mg/l di CO2 disciolta. Classificazione in base alla quantità del residuo fisso Nuova classificazione comunitaria Vecchia Class. secondo Marotta e Sica Acqua ricca di Sali minerali residuo fisso sopra i 500 mg/litro Acqua Minerale residuo fisso sopra I 1000 mg/litro Acqua Mineralizzataresiduo fisso sopra i 500 mg/litro Acqua Mediomineraleresiduo fisso sopra i 200 mg/litro residuo fisso sopra i 0 mg/litro Acqua oligominerale residuo fisso sopra i 50 mg/litro residuo fisso sopra i 0 mg/litro

6 Criteri Identificativi Delle Acque Minerali Classificazione in base al tipo di minerali del residuo fisso Bicarbonata ( bicarbonato sopra i 600mg/l) Solfata (solfati sopra i 200mg/l) Calcica (calcio sopra i 150 mg/l) Fluorata o contenente fluoro (con fluoro oltre 1 mg/l) Ferruginosa, o contenente ferro (con ferro oltre 1 mg/l) Acidula (tasso di CO2 libera alla sorgente è > 250 mg/l) Magnesica (magnesio sopra i 50 mg/l) Clorurata (cloro sopra i 200 mg/l) Sodica (sodio sopra i 200 mg/l)

7 Criteri Identificativi Delle Acque Minerali Funzioni terapeutiche delle acque Oligominerali:il meccanismo dazione tipico è la diuresi. Sono quindi indicate nella cura dei calcoli renali nelle infezioni delle vie urinarie e per eliminare lacido urico. Sulfuree:vengono usate nelle patologie delle ossa,delle articolazioni,dellapparato respiratorio,dei reni e della pelle. Hanno una notevole azione disintossicante. Solfate: favoriscono la secrezione biliare e sono quindi utilizzate in tutti disturbi del fegato e delle vie biliari. Combattono anche il colesterolo. Carboniche: come bibita favoriscono la digestione: come bagni,agiscono sul sistema cardiovascolare (abbassare la pressione) e nelle vasculopatie periferiche. Bicarbonate: per la loro azione antiacida sono raccomandate nelle malattie del ricambio (come il diabete e la gotta), dellapparato digerente, del fegato e del pancreas. Cloruro-sodiche: sono acque salate con moltissime indicazioni. Vengono utilizzate nella patologia dellapparato digerente, del fegato, delle vie biliari e dellapparato respiratorio; nelle malattie del ricambio; come prevenzione dellarterosclerosi; contro gli endemi post- traumatici la cellulite, linvecchiamento della pelle. Radioattive: hanno unazione sedativa. Vanno bene per combattere la colite spastica, lorticaria le malattie delle articolazioni. Arsenicali-ferruginose: poco diffuse nel mondo, rappresentano il prestigio del termalismo italiano: ne è ricco il Trentino. Utilizzate nella medicina preventiva, sono efficaci anche nella cura delle malattie del sangue, nel linfatismo dei bambini, nellipertiroidismo. Hanno inoltre una caratteristica preziosa con i tempi che corrono: alleviano lansia, la depressione, lo stress. Salsoiodiche e salsobromoiodiche: usate essenzialmente per la balneoterapia, sono particolarmente indicate nella cura degli stati infiammatori.

8 Acque Oligominerali o minimamente mineralizzate Azioni Biologiche Delle Acque Minerali Azione sull apparato uropoietico Favorisce lespulsione dei calcoli Sono consigliate per lalimentazione del neonato Acque Radioattive Azione sul sistema nervoso Azione sul sistema emopoietico Azione antianafilattica Favorisce la vasodilatazione Regola i flussi mestruali

9 Azioni Biologiche Delle Acque Minerali Acque Bicarbonate Azione sull apparato uropoietico Azione sullo stomaco Azione sul fegato e vie biliari Azione sull assorbimento di carboidrati e grassi Consigliate per l alimentazione del neonato Consigliate per chi fa sport a livello agonistico Favoriscono l aumento della pressione arteriosa Curano l osteoporosi, perché ricche di calcio

10 Azioni Biologiche Delle Acque Minerali Acque Solfuree Azione sul sistema neurovegetativo Azione sui meccanismi di difesa Azione sul fegato Azione sulla muscolatura liscia e sulla secrezione digestiva Azione sull apparato locomotore Azione sulla cute Azione antisettica

11 Azioni Biologiche Delle Acque Minerali Acque Carboniche Azione sull apparato cardiocircolatorio Azione sull apparato respiratorio Azione sul sistema neurovegetativo Azione sull apparato digerente Azione sull apparato uropoietico Acque Salsobromoidiche Azione antinfiammatoria Azione antisettica Azione antifibrotica Azione endocrina

12 Azioni Biologiche Delle Acque Minerali Acque Solfate Azione sul fegato Azione sullo stomaco Azione sull intestino Azione sull apparato respiratorio Acque Arsenicali ferruginose Azione sull apparato uropoietico Azione sulla tiroide Azione sul sistema nervoso Azioni sulle dermopatie

13 Aspetti Analitici Delle Acque Minerali Il Prelievo Il Trasporto LAnalisi

14 Principali contaminanti Unità di misura Valori limite Acque potabili (DPR 236) e Acque di sorgente (Decreto Igs. 339) Valori limite Acque potabili (Decreto Igs. 31/01) Valori limite Acque minerali (Decreto 542 e Decreto 31 maggio 2001) Valori limite Acque minerali (Decreto 29/12/03) Antimonio Mg/L10 5,0-0,0050 Arsenico (As totale) ug/L ,010m/L Bario mg/L- -11,0 Benzene Mg/L- 1,0-- Benzo (a) pirene Ug/L- 0,010-- Boro (come B) mg/L,0) 1,05,0 Cadmio ug/L 55,030,003mg/L Cianuro ug/L ,010mg/L Cromo (Cr'"'+Cr vl ) ug/L 50 0,050mg/L Fenoli Ug/L 0,5- - Piombo Mg/L ,010 Mercurio ug/L 11,010,0010mg/L Nichel Mg/L ,020 Rame ug/L ,0mg/L Selenio Mg/L 10IO100,010 Nitrati mg/LNO _10 (2) 45 Nitriti mg/L NO 2 0,10,500,02 Confronto Fra i Rispettivi Valori Limite


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