risultati definitivi del sottoprogetto a carattere generale

Presentazione sul tema: "risultati definitivi del sottoprogetto a carattere generale"— Transcript della presentazione:

1 risultati definitivi del sottoprogetto a carattere generale
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1): risultati definitivi del sottoprogetto a carattere generale Area tematica 2 “ELABORAZIONE DI DISCIPLINARI PER LA PRODUZIONE DI PRODOTTI SEMENTIERI “NO OGM” PER MAIS” PIER GIACOMO BIANCHI Roma, 19 giugno 2007

2 LINEE GUIDA ↓ DISCIPLINARI DI PRODUZIONE
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 2 - LINEE GUIDA ↓ DISCIPLINARI DI PRODUZIONE

3 SCOPO DEL DISCIPLINARE:
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 2 - SCOPO DEL DISCIPLINARE: IDENTIFICARE, PER LA SPECIE INTERESSATA, LE MODALITA’ DI PRODUZIONE DI SEMENTI ESENTI DA OGM E I CONTROLLI NECESSARI PER GARANTIRE IL RISPETTO DEI REQUISITI PRESCRITTI

4 LA SITUAZIONE DEL COMPARTO
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS2) - AREA TEMATICA 2 - LA SITUAZIONE DEL COMPARTO MAIS (dati 2006) Superficie coltivata : ettari (ISTAT) Area di coltivazione: Veneto (28%), Lombardia (24%), Piemonte (17%), Emilia Romagna (10%), Friuli Venezia Giulia (10%), restanti 15 Regioni (11%) Utilizzo prevalente: alimentazione animale

5 Fabbisogno annuo: 3,5 milioni di dosi (250.000 t)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS2) - AREA TEMATICA 2 - PRODUZIONE DI SEMENTI DI MAIS E FABBISOGNO (2006) Fabbisogno annuo: 3,5 milioni di dosi ( t) Produzione nazionale: 30 % del fabbisogno Produzione proveniente da paesi comunitari e terzi: 70 % del fabbisogno Superficie di colture porta-seme: 2.944,89 ettari Aziende agricole: 246 in 80 Comuni Ditte sementiere: 14 Ibridi commercializzati: 414 Valore del comparto: 200 milioni di EURO 62 % 17% 21%

6 PUNTI CRITICI DELLA PRODUZIONE CONTROLLI IDENTIFICAZIONE DEL PRODOTTO
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - DISCIPLINARE PUNTI CRITICI DELLA PRODUZIONE CONTROLLI IDENTIFICAZIONE DEL PRODOTTO MISURE CORRETTIVE E SANZIONI

7 TRASPORTO DEL PRODOTTO IN NATURA DITTA SEMENTIERA
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - PUNTI CRITICI: SEME IMPIEGATO AZIENDA AGRICOLA TRASPORTO DEL PRODOTTO IN NATURA DITTA SEMENTIERA

8 DIMENSIONI (APPEZZAMENTI >2 ETTARI) E COLLOCAZIONE
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (1) DIMENSIONI (APPEZZAMENTI >2 ETTARI) E COLLOCAZIONE ATTREZZATURE PER LA SEMINA, RACCOLTA, TRASPORTO, CONSERVAZIONE RESPONSABILE AZIENDALE DOCUMENTAZIONE

9 TERRENO - IDENTIFICAZIONE E PREPARAZIONE
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (2) TERRENO - IDENTIFICAZIONE E PREPARAZIONE SUCCESSIONE COLTURALE (> 5 ANNI DI ROTAZIONE SE NON ESISTE ADEGUATA DOCUMENTAZIONE CHE NON SIA STATO COLTIVATO MAIS OGM) OPERAZIONI DI SEMINA (5 FILE DI IMPOLLINANTE MASCHILE AI BORDI DELLA COLTURA)

10 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 -
AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (1) La distanza minima da altre colture non da seme, dovrà essere di almeno 500 metri

11 AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (2)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (2) Le distanze da altre colture da seme devono essere almeno le seguenti: coltura destinata alla produzione di sementi della categoria base da altra coltura con impollinante diverso o non conosciuto: 400 metri coltura destinata alla produzione di sementi della categoria certificata da altre colture con impollinante diverso o non conosciuto: 300 metri

12 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 -
AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (3) Tale distanza potrà essere ridotta fino a 200 metri, aggiungendo una fila di bordo di impollinante in ragione di 10 metri di riduzione.

13 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 -
AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (4) Le distanze di isolamento da altre colture da seme non sono richieste nel caso di produzione di sementi della categoria di base o sementi certificate, quando l'impollinante sia il medesimo.

14 AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (5)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (5) Non è ritenuta contaminante la coltura di mais a diverso ciclo di maturità se si differenzia dal campo di produzione del seme, per una fioritura che avvenga a distanza di almeno 20 giorni. I suddetti 20 giorni devono decorrere fra l'inizio della fioritura della coltura da seme e la fine della fioritura della coltura potenzialmente contaminante o viceversa.

15 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 -
AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO (6) La mancanza di isolamento può essere corretta con la distruzione del potenziale contaminante prima dell'emissione del polline. A parità di ciclo di maturità, non vengono considerate potenzialmente contaminanti le colture la cui emergenza si differenzia di almeno 60 gg.

16 OPERAZIONI SULLE COLTURE IN ATTO
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - AZIENDA AGRICOLA (3) OPERAZIONI SULLE COLTURE IN ATTO EPURAZIONE EMASCULAZIONE VERIFICA ISOLAMENTO OPERAZIONI ALLA RACCOLTA Epurazione: in linea con le pratiche seguite normalmente per la produzione di sementi, le piante che manifestano aberrazioni devono risultare eliminate prima dell'antesi Emasculazione: le infiorescenze maschili delle piante porta seme che possono emettere polline devono risultare eliminate prima dell'antesi Isolamento: è necessario effettuare verifiche per conferma dell’effettiva esistenza con riguardo a situazioni insorte successivamente alla semina e prima dell’antesi. Nella fase vicina alla fioritura, epurazione ed 'emasculazione saranno oggetto di verifica giornaliera per prevenire l'antesi di individui eventualmente non eliminati o non emasculati

17 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 -
OPERAZIONI DI TRASPORTO DALL’AZIENDA AGRICOLA ALLA DITTA SELEZIONATRICE ATTREZZATURE CONTENITORI MEZZI DI TRASPORTO

18 PROCEDURE OPERATIVE STANDARD RESPONSABILE DELLO STABILIMENTO
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - DITTA SEMENTIERA (1) REQUISITI GENERALI CAPACITA’ LAVORATIVA IMPIANTI PROCEDURE OPERATIVE STANDARD RESPONSABILE DELLO STABILIMENTO

19 DITTA SEMENTIERA (2) LAVORAZIONE: RITIRO DEL PRODOTTO PRE-PULITURA
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - DITTA SEMENTIERA (2) LAVORAZIONE: RITIRO DEL PRODOTTO PRE-PULITURA SELEZIONE CONCIA CONFEZIONAMENTO ANALISI

20 IN AZIENDA AGRICOLA E PRESSO LA DITTA SEMENTIERA ESTERNI
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - CONTROLLI INTERNI IN AZIENDA AGRICOLA E PRESSO LA DITTA SEMENTIERA ESTERNI

21 MISURE CORRETTIVE E SANZIONI ELIMINAZIONE DELLA FONTE DI RISCHIO
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) - AREA TEMATICA 1 - MISURE CORRETTIVE E SANZIONI ELIMINAZIONE DELLA FONTE DI RISCHIO SANZIONI AMMINISTRATIVE